Fekete mazsola

Az üzbég mazsola híres a minőségéről és ízéről. A fekete mazsola szárított szőlő, amely sötét színével és erős ízével különbözik a többi mazsolától. Gazdagabb íze és aromája van, mint a világos mazsolának, és gyakran használják édes ételek, péksütemények és desszertek készítéséhez. A mazsola antioxidánsokban és más tápanyagokban is gazdag, így népszerű összetevője az egészséges étrendnek.