A kukoricakeményítő, más néven maizena, fehér kukorica porzójából származik, ellentétben a kukoricaliszttel, amely kukoricababokból készül. Fehér színű, íze és szaga nincs. Por alakban kapható. A megfelelő mennyiségű vízzel kombinálva egyfajta pépet képez. A maizena diétás termékek közé tartozik, gluténmentes, jól oldódik vízben. Energiai érték 1505KJ/354kcal - 18%RWS*zsír 0.1g < 1% -ból telített zsírsavak 0g - 0%szénhidrát 88g - 34% -ból cukrok 0g - 0%fehérje 0.3g < 1% - só 0.025g < 1%*RWS - referencia élelmiszer érték <strong> felhasználás </strong> A keményítő liszt helyettesítőjeként használható, levesek és szószok sűrítésére, házi kenyér, puding és sütemény készítésére. A maizena felületek tisztítására is használható különböző típusú foltok (olaj, étel, vér) eltávolítására. Tökéletesen működik edények, konyhai gépek és étkészletek tisztítószereként. Használható öblítőként mosás során.
A bergamottolaj egy esszenciális olaj, amely a bergamott narancs héjából származik - ez a keserű narancs és a citrom keresztezése. Főként az Earl Grey...
Az amaránt, más néven Jarłat, az egyik legősibb növény, amelyet az ember elkezdett termeszteni. Az egészségügyi tulajdonságait az aztékok, inkák és ma...
A kesudió nevét egy jellegzetes alaknak köszönheti, amely a vesére emlékeztet. Más diófélékkel ellentétben puhaságuk és tiszta édességük jellemzi őket...
A hajdina nagyszerű alternatíva a tésztához, burgonyához vagy rizshez. Természeténél fogva a hajdina fehérje nem tartalmaz glutént, mégis ragacsos tul...
A hajdina remek alternatívája a tésztának, burgonyának vagy rizsnek. Természeténél fogva a hajdina fehérje nem tartalmaz glutént, mégis ragacsos tulaj...
Lenmagolaj, hidegen sajtolt, finomítatlan. Nagyon értékes forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak, különösen az α-linolénsavnak (ALA), amely a ...
A tahini egy pörkölt szezámpaszta, amely nagyon népszerű a Közel-Keleten. Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a magas tápanyagtartalma, vitaminjai és ...
Az Arborio rizs egy olasz rizsfajta, amely a rizottó fő összetevője. Olaszország a legnagyobb európai rizstermelő. Évente akár 1,5 millió tonna rizst ...
A fekete rizs főzés után lila árnyalatot kap, ezért hívják lila rizsnek is. Ahogyan a barna rizs sem kerül tálalásra, így ez is gazdag rostokban, vita...
A magnézium az egyik legértékesebb biopiramis. Számos fontos szerepet játszik a szervezetben: részt vesz fontos biokémiai reakciókban, elengedhetetlen...
A szezámot gazdag tápanyagtartalmának köszönhetően az orvostudományban, a kozmetikumokban és a konyhában is felhasználják. A szezámmag lehet fehér, pi...
Az avokádóolajat a parenchimából nyerik, nem a magokból, ahogy a legtöbb zsírféleséget. Fő összetevői a zsírsavak; elsősorban a mononepies zsírok és a...
A lencse, akárcsak minden hüvelyes, egyedi egészségügyi előnyökkel rendelkezik. Jól felszívódó fehérjeforrás. A lencse fehérje, a szója fehérje után, ...
A goji bogyókat néha "vörös gyémántoknak" nevezik, és a "szuperélelmiszerek" kategóriájába tartoznak. A goji gyümölcsöt több mint 2000 éve termesztik ...
A Figy olaj áttörést jelent a ránctalanító ápolásban. Természetes arcfelvarrás hatás egy kis üvegben. Az olajat egy időigényes és költséges folyamat s...
A bergamottolaj egy esszenciális olaj, amely a bergamott narancs héjából származik - ez a keserű narancs és a citrom keresztezése. Főként az Earl Grey...
Az amaránt, más néven Jarłat, az egyik legősibb növény, amelyet az ember elkezdett termeszteni. Az egészségügyi tulajdonságait az aztékok, inkák és ma...
A kesudió nevét egy jellegzetes alaknak köszönheti, amely a vesére emlékeztet. Más diófélékkel ellentétben puhaságuk és tiszta édességük jellemzi őket...
A hajdina nagyszerű alternatíva a tésztához, burgonyához vagy rizshez. Természeténél fogva a hajdina fehérje nem tartalmaz glutént, mégis ragacsos tul...
A hajdina remek alternatívája a tésztának, burgonyának vagy rizsnek. Természeténél fogva a hajdina fehérje nem tartalmaz glutént, mégis ragacsos tulaj...
Lenmagolaj, hidegen sajtolt, finomítatlan. Nagyon értékes forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak, különösen az α-linolénsavnak (ALA), amely a ...
A tahini egy pörkölt szezámpaszta, amely nagyon népszerű a Közel-Keleten. Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a magas tápanyagtartalma, vitaminjai és ...
Az Arborio rizs egy olasz rizsfajta, amely a rizottó fő összetevője. Olaszország a legnagyobb európai rizstermelő. Évente akár 1,5 millió tonna rizst ...
A fekete rizs főzés után lila árnyalatot kap, ezért hívják lila rizsnek is. Ahogyan a barna rizs sem kerül tálalásra, így ez is gazdag rostokban, vita...
A magnézium az egyik legértékesebb biopiramis. Számos fontos szerepet játszik a szervezetben: részt vesz fontos biokémiai reakciókban, elengedhetetlen...
A szezámot gazdag tápanyagtartalmának köszönhetően az orvostudományban, a kozmetikumokban és a konyhában is felhasználják. A szezámmag lehet fehér, pi...
Az avokádóolajat a parenchimából nyerik, nem a magokból, ahogy a legtöbb zsírféleséget. Fő összetevői a zsírsavak; elsősorban a mononepies zsírok és a...
A lencse, akárcsak minden hüvelyes, egyedi egészségügyi előnyökkel rendelkezik. Jól felszívódó fehérjeforrás. A lencse fehérje, a szója fehérje után, ...
A goji bogyókat néha "vörös gyémántoknak" nevezik, és a "szuperélelmiszerek" kategóriájába tartoznak. A goji gyümölcsöt több mint 2000 éve termesztik ...
A Figy olaj áttörést jelent a ránctalanító ápolásban. Természetes arcfelvarrás hatás egy kis üvegben. Az olajat egy időigényes és költséges folyamat s...