Késes Szeletelt Cebo Sonka 50% Iberi Fajta – Flor Ibérica - SZELETEK

Hosszúkás és karcsú darab, vékony csőből. Sötét rózsaszín-magenta színnel rendelkezik, intenzív ízű, rendkívüli illattal, különféle márványos zsíros beszűrődésekkel, sima és fényes. A sonkáinkat az édes íz jellemzi (nagyon kevés sóval), így finom ízűek, és érlelésük 28 és 36 hónap között történik. Elkészítési folyamat: Meleg bontás, hűtés, V-alakú vágás, sózás, természetes szárítás, érlelés a pincében, késsel szeletelés és csomagolás. Összetevők: 50% Ibériai fajtájú sonka Nettó súly: 100 g. Terjesztési és szállítási feltételek: Szobahőmérsékleten nincsenek korlátozások. Ha vákuumcsomagolt, akkor 5ºC alatti hőmérsékleten. Fogyasztásra ajánlott hőmérséklet: 15º-18ºC Elkészítési folyamat: Meleg bontás, hűtés, V-alakú vágás, sózás, természetes szárítás, érlelés a pincében Összetevők: 50% Ibériai fajtájú sonka Nettó súly: 100 g.