Kézműves módon készül a Pimentón D.O de la Vera (Cáceres) fűszerpaprikával, természetes fűszerekkel ízesítve, tartósítószerek, só, fokhagyma és oregánó nélkül. Minimális érlelési ideje 5-6 hónap. Kivételes íze és aromája figyelemre méltó.
Elkészítési folyamat: Áztatás, ízesítés, töltés, szárítás és érlelés.
Hozzávalók: Ibériai Bellota sertés hátsó, Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), természetes fűszerekkel ízesítve, só, fokhagyma és oregánó.
Súly: 0,700-1,2 kg
Terjesztési és szállítási feltételek: Szobahőmérsékleten nincs korlátozás. Ha vákuumcsomagolt, akkor 5ºC alatti hőmérsékleten. Fogyasztásra ajánlott hőmérséklet: 15º-18ºC.
Elkészítési folyamat: Áztatás, ízesítés, töltés, szárítás és érlelés
Hozzávalók: Ibériai Bellota sertés hátsó, Pimentón D.O de la Vera, természetes fűszerekkel ízesítve, só
Súly: 0,700-1,2 kg
Iberico sertés sonka fűszerpaprikával D.O. de la Vera (Cáceres), természetes fűszerekkel és mindenféle tartósítószer nélkül, sóval, fokhagymával és or...
Kézművesen töltik be a D.O Pimentón de la Vera (Cáceres) paprikával, természetes fűszerekkel, sóval, fokhagymával és oregánóval ízesítve.
Minimum 5-6 ...
A termék egy keverékből készült, amely ibériai sertéshús darált húsát, sót és fűszereket tartalmaz, amelyet összegyúrtak és természetes bélbe töltötte...
Dúo Ibérico de Bellota, amely ibériai bellota chorizóból és ibériai bellota szalámiból áll.
Tartalmaz 1 darab Velita ibériai bellota chorizót és 1 da...
Egészben vagy félben töltött, ibériai sertéshús darált keverékéből készült, sóval és természetes fűszerekkel ízesítve, természetes bélbe töltve. Finom...
Hosszú és karcsú darab, vékony szárból. Sötét rózsaszín-magenta színű, intenzív ízű, rendkívüli illatú, különféle márványos zsíros beszűrődésekkel, si...
A Queso Añejo nyers churra juhtejéből készült sajt. Száraz, penészes szürke héja azt jelzi, hogy nagyon hideg és nedves környezetben érlelődött.
**Sz...
A termék egy keverékből készült, amely ibériai sertéshús darált húsát, sót és természetes fűszereket tartalmaz, amelyet összegyúrtak és természetes bé...
Hosszú és stilizált darab finom nádból. Élénk színnel, lágy és páratlan ízzel, rendkívüli aromával és márványos zsírral. Kézműves darabok, alacsony só...
Nyers juhtejből készült sajt. Íze telt és tartós, vajszerű, olajos beütéssel.
Érzékszervi jellemzők
Íze telt és tartós, vajszerű, olajos beütéssel, t...
A termék a hátsó végtagból készült, az ischiopubicus szinapszis szintjén levágva, lábbal és csonttal, amely tartalmazza az épen megmaradt osteomuszkul...
Hosszú és karcsú darab, vékony szárból. Sötét rózsaszín-magenta színe van, intenzív íze, rendkívüli illata, különféle márványos zsíros beszűrődésekkel...
Hosszú és karcsú darab, vékony csőből. Sötét rózsaszín-magenta színű, intenzív ízű, rendkívüli illatú, különféle márványos zsíros beszűrődésekkel, sim...
Iberico sertés sonka fűszerpaprikával D.O. de la Vera (Cáceres), természetes fűszerekkel és mindenféle tartósítószer nélkül, sóval, fokhagymával és or...
Kézművesen töltik be a D.O Pimentón de la Vera (Cáceres) paprikával, természetes fűszerekkel, sóval, fokhagymával és oregánóval ízesítve.
Minimum 5-6 ...
A termék egy keverékből készült, amely ibériai sertéshús darált húsát, sót és fűszereket tartalmaz, amelyet összegyúrtak és természetes bélbe töltötte...
Dúo Ibérico de Bellota, amely ibériai bellota chorizóból és ibériai bellota szalámiból áll.
Tartalmaz 1 darab Velita ibériai bellota chorizót és 1 da...
Egészben vagy félben töltött, ibériai sertéshús darált keverékéből készült, sóval és természetes fűszerekkel ízesítve, természetes bélbe töltve. Finom...
Hosszú és karcsú darab, vékony szárból. Sötét rózsaszín-magenta színű, intenzív ízű, rendkívüli illatú, különféle márványos zsíros beszűrődésekkel, si...
A Queso Añejo nyers churra juhtejéből készült sajt. Száraz, penészes szürke héja azt jelzi, hogy nagyon hideg és nedves környezetben érlelődött.
**Sz...
A termék egy keverékből készült, amely ibériai sertéshús darált húsát, sót és természetes fűszereket tartalmaz, amelyet összegyúrtak és természetes bé...
Hosszú és stilizált darab finom nádból. Élénk színnel, lágy és páratlan ízzel, rendkívüli aromával és márványos zsírral. Kézműves darabok, alacsony só...
Nyers juhtejből készült sajt. Íze telt és tartós, vajszerű, olajos beütéssel.
Érzékszervi jellemzők
Íze telt és tartós, vajszerű, olajos beütéssel, t...
A termék a hátsó végtagból készült, az ischiopubicus szinapszis szintjén levágva, lábbal és csonttal, amely tartalmazza az épen megmaradt osteomuszkul...
Hosszú és karcsú darab, vékony szárból. Sötét rózsaszín-magenta színe van, intenzív íze, rendkívüli illata, különféle márványos zsíros beszűrődésekkel...
Hosszú és karcsú darab, vékony csőből. Sötét rózsaszín-magenta színű, intenzív ízű, rendkívüli illatú, különféle márványos zsíros beszűrődésekkel, sim...