Iberico sertéshús darálékából, sóból, fokhagymából, oregánóból és nitrifikálószerből (E-252, E-250), fehérborból készült, természetes bélbe töltött felvágott.
Több mint 4 hónapos érlelés után, finom ízével, jellegzetes aromájával és finom textúrájával rendelkezik.
Elkészítési folyamat: Kiválasztás, darálás, gyúrás, töltés és érlelés.
Hozzávalók: Iberico sertéshús, só, fokhagyma, oregánó és tartósítószerek, fehérbor, természetes bélbe töltve.
Nettó súly: 0,350 gr.
Terjesztési és szállítási feltételek: Szobahőmérsékleten nincs korlátozás. Ha vákuumcsomagolt, akkor 5ºC alatti hőmérsékleten. Fogyasztásra ajánlott hőmérséklet: 15º-18ºC.
Elkészítési folyamat: Kiválasztás, darálás, gyúrás, töltés, érlelés, szeletelés és csomagolás.
Hozzávalók: Iberico sertéshús, D.O. la Vera fűszerpaprika (Cáceres), só, fokhagyma, oregánó és tartósítószerek.
Nettó súly: 0,350 gr.