Agave kaktusz
Az agave egy növény, amely hasonlít a kaktuszra, és nagy mennyiségben nő Mexikóban. A növény hosszú múltra tekint vissza, mint gyógynövény és édesítőszer. Ezen kívül a levét tequilakészítéshez használják.
Mi az inulin?
Az inulin egy oldható rost, amely általában különböző zöldségekben található. Az inulin különös, de pozitív hatással van az immunrendszerünkre. Mivel az inulint a saját testünk nem tudja lebontani, egy bélbaktérium-csoporttól függünk, amely rendelkezik a szükséges enzimmel ehhez. Az inulin fogyasztása serkenti ennek a bélbaktérium-csoportnak a növekedését. És ez pontosan az, ami furcsa. Az inulin növeli a bélbaktériumok számát, de ezzel együtt fokozza a rezisztenciádat más baktériumcsoportokkal szemben. Ennek oka, hogy a bélbaktériumok növekedése során számos szerves sav keletkezik, amelyek megnehezítik a 'rossz' baktériumok és kórokozók túlélését. Mivel az inulin így serkenti a úgynevezett bifidoflórát, o…
Történelem és eredet
A lucumát az 'inkák aranyának' nevezik. A lucumát a perui magaslatokon termesztik Kr.u. 200 óta, amikor az emberek felfedezték a ...
A édes mexikói
Az agávészirup a kékeszöld Agave Tequilana növényből származik Mexikóból. Az agávéból szirup mellett kötelet, szőnyegeket és tequilát i...
Eredet: A Guarana egy diószerű mag, amely egy csírából származik, és Brazíliában nő. Ott a Guaranát energiapótlóként használják, és üdítőitalokban dol...
Búzafű Por
A búzafű különböző részein nő Európának. A termékeny talaj, a sok napfény és a tiszta levegő tökéletes feltételeket biztosít a fűfélék fejl...
Banán
A banánpor a Kávendish banánok fürtéről készült, amelyeket ökológiai módon termesztenek Ecuadorban. Általában 18 hónap telik el a megtermékenyít...
Származás: A Moringa-fa, más néven dobverőfa, Indiából, Nepálból és Pakisztánból származik. Manapság ezen területeken kívül is termesztik. Megtalálhat...
Eredet és történelem: A Maca, más néven perui ginseng. Ez egy kétéves, fásodó növény, amely Peru Andeiben őshonos. A növényt először körülbelül 2000 é...
Fűszer szöglet formájában
A szegfűszegfa eredetileg a Molukkokon nő. Még mindig a világ összes szegfűszegének körülbelül kétharmadát Indonéziában taka...
A nádcukor különböző formákban létezik. Attól függően, hogy mennyi melasz kerül kiszűrésre az alaptermékből, a nádcukor színe barna lesz. A melasz egy...
Baobab por
A baobab a baobabfa gyümölcse, amelyet Adansonia Digitata néven is ismernek, vagy majomkenyérfának hívnak. Az utóbbi nevet a fának köszönhe...
Eredet
A kelkáposzta egy levélzöldség, amely minden talajtípuson termeszthető, és Hollandiában tipikus téli zöldség. A friss kelkáposztát megszárítják...
Szuperélelmiszer az Andokból: A Maca népszerű a perui Andok őslakos lakossága körében. A Maca egy kis gyökérzöldség, amely a Maca növényből származik,...
Mi az a Chaga Gomba?
A Chaga (Inonotus obliquus Fuscoporia obliqua) a legelterjedtebb név (oroszul: ejtsd: csága) egy gombafajra, amely a Hymenochaeta...
Termelési folyamat
A tökmagpor tökmagból készül. A tökmagok általában laposak és aszimmetrikus oválisak. Fehér külső héjuk van, és a héj eltávolítása ...
Eredet: A fodros kel egy levélzöldség, amely minden talajon termeszthető, és Hollandiában tipikus téli zöldség. A fodros kel a vadkáposzta leszármazot...
Történelem és eredet
A lucumát az 'inkák aranyának' nevezik. A lucumát a perui magaslatokon termesztik Kr.u. 200 óta, amikor az emberek felfedezték a ...
A édes mexikói
Az agávészirup a kékeszöld Agave Tequilana növényből származik Mexikóból. Az agávéból szirup mellett kötelet, szőnyegeket és tequilát i...
Eredet: A Guarana egy diószerű mag, amely egy csírából származik, és Brazíliában nő. Ott a Guaranát energiapótlóként használják, és üdítőitalokban dol...
Búzafű Por
A búzafű különböző részein nő Európának. A termékeny talaj, a sok napfény és a tiszta levegő tökéletes feltételeket biztosít a fűfélék fejl...
Banán
A banánpor a Kávendish banánok fürtéről készült, amelyeket ökológiai módon termesztenek Ecuadorban. Általában 18 hónap telik el a megtermékenyít...
Származás: A Moringa-fa, más néven dobverőfa, Indiából, Nepálból és Pakisztánból származik. Manapság ezen területeken kívül is termesztik. Megtalálhat...
Eredet és történelem: A Maca, más néven perui ginseng. Ez egy kétéves, fásodó növény, amely Peru Andeiben őshonos. A növényt először körülbelül 2000 é...
Fűszer szöglet formájában
A szegfűszegfa eredetileg a Molukkokon nő. Még mindig a világ összes szegfűszegének körülbelül kétharmadát Indonéziában taka...
A nádcukor különböző formákban létezik. Attól függően, hogy mennyi melasz kerül kiszűrésre az alaptermékből, a nádcukor színe barna lesz. A melasz egy...
Baobab por
A baobab a baobabfa gyümölcse, amelyet Adansonia Digitata néven is ismernek, vagy majomkenyérfának hívnak. Az utóbbi nevet a fának köszönhe...
Eredet
A kelkáposzta egy levélzöldség, amely minden talajtípuson termeszthető, és Hollandiában tipikus téli zöldség. A friss kelkáposztát megszárítják...
Szuperélelmiszer az Andokból: A Maca népszerű a perui Andok őslakos lakossága körében. A Maca egy kis gyökérzöldség, amely a Maca növényből származik,...
Mi az a Chaga Gomba?
A Chaga (Inonotus obliquus Fuscoporia obliqua) a legelterjedtebb név (oroszul: ejtsd: csága) egy gombafajra, amely a Hymenochaeta...
Termelési folyamat
A tökmagpor tökmagból készül. A tökmagok általában laposak és aszimmetrikus oválisak. Fehér külső héjuk van, és a héj eltávolítása ...
Eredet: A fodros kel egy levélzöldség, amely minden talajon termeszthető, és Hollandiában tipikus téli zöldség. A fodros kel a vadkáposzta leszármazot...