Termékek gyümölcsök (829)

Les 5 fruits secs de la collection intemporelle réunis dans ce coffret collection, vous trouverez ainsi : les pistaches d’Ispahan les amandes de Samangan les pois chiches grillés de Badakhshan les dattes juteuses mazafati et les olives de bohême ou sinjid Si vous hésitez parmi toutes les références de la collection intemporelle, ce coffret est parfait pour tester l’ensemble de la collection et découvrir toutes les saveurs originales ! A découvrir ou à offrir pour un moment de voyage culinaire !

Nakhut est le nom donné à ce pois chiche en langue perse. Ce pois chiche est une variété de pois chiche cultivé dans la province de Badakhshan, en Afghanistan. Ce pois chiche est grillé de manière artisanale et selon une tradition ancestrale dans du sable chaud, qui lui confère son goût unique et délicat. Idéal pour un apéritif sain et gourmand et 100 % naturel.

Le safran de Herat provient de la province de Herat située au nord-ouest de l’Afghanistan. Cette province est réputée pour être une terre fertile. Ce produit exceptionnel est très utilisé dans la cuisine perse pour ses qualités aromatiques et ses propriétés colorantes. Le safran est également source d’antioxydants.

La rose amande ou le nuql en langue perse est une gourmandise unique qui provient de l’Iran ou Afghanistan. Elle est composée d’une amande sucrée avec de l’eau de rose et de cardamome. Cette friandise est une pure douceur subtilement sucrée naturellement à l’eau de rose, un produit phare en Iran. Elle est cuite au chaudron selon un savoir-faire ancestral. Elle est traditionnellement consommée lors de mariage, elle peut également sublimer vos apéritifs ou vos pauses café/thé !

Le bouton rose séché ou appelé fleur mahmoudi est cultivé en Iran ou en Afghanistan. Cette fleur est très prisée car elle possède de nombreux bienfaits. Elle est généralement infusée dans du thé pour libérer toutes ses saveurs et pour parfumer le thé. Ce bouton de rose peut également être incorporé dans de la confiture.

Ce fruit séché, l’olive de bohême ou senjed en langue perse est cultivée dans les plaines d’Afghanistan. Cette baie porte plusieurs noms car elle est peu connue du public car elle n’est cultivée qu’en Iran et Afghanistan. Cette petite baie ressemble à une olive par sa taille et forme mais elle diffère complètement par son goût et sa texture uniques. L’olive de Bohême a un goût acidulé et fondant. Elle est naturelle, et ne contient aucun conservateur ni additif. Elle se marie très bien en apéritif, ou infusé dans un verre de thé ou verre de vin. A consommer sans modération !

L’ensemble des fruits secs et graines proposés par L’Arbre Persan réunis dans un seul coffret ! Le coffret découverte est un assortiment de tous les fruits secs proposés par L’Arbre Persan : 20 produits ! Ce coffret est parfait notamment si vous hésitez parmi tous les fruits secs et graines. Il vous permettra ainsi de tester chaque produit et de découvrir chacune des saveurs ! A découvrir ou à offrir !

Grenades origine Espagne

L'Armagnac Castarède - 1946 est un millésime d'exception, vieilli avec soin pour offrir une expérience de dégustation unique. Avec des arômes profonds de fruits mûrs, d'épices et de chêne, cet Armagnac est une véritable célébration du savoir-faire artisanal. Chaque bouteille est un hommage à l'année de récolte, capturant l'essence de cette époque. Ce millésime de 1946 est parfait pour les amateurs de spiritueux rares et les collectionneurs. Avec une finale longue et complexe, cet Armagnac offre une richesse aromatique inégalée. Livré avec un étui, il est idéal pour les occasions spéciales ou comme cadeau prestigieux. L'Armagnac Castarède - 1946 est une véritable œuvre d'art liquide, représentant le meilleur de la tradition française.

L'Armagnac Castarède de 1934 est un véritable trésor pour les amateurs de spiritueux raffinés. Ce millésime exceptionnel, vieilli en fût de chêne, offre une expérience de dégustation inégalée. Avec une teneur en alcool de 40°, cet Armagnac se distingue par sa complexité aromatique et sa profondeur de saveurs. À déguster en digestif, il est livré avec un étui élégant, ajoutant une touche de sophistication à chaque occasion. En bouche, l'Armagnac Castarède 1934 révèle une palette de saveurs riches et variées. Les notes de fruits mûrs, de pruneaux et d'épices se mêlent harmonieusement, créant une expérience gustative inoubliable. La persistance en bouche témoigne de la qualité exceptionnelle de cet Armagnac, tandis que le fond de verre laisse échapper des arômes de pruneau, d'épices et de vanille, capturant l'essence même de l'Armagnac.

Notre Armagnac 1893 à 40° est un millésime de l’année de récolte 1893. Vieilli en fût de chêne. A déguster : En digestif Livré avec étui

L'Armagnac Castarède - 1977 est un millésime exceptionnel qui incarne l'excellence de la Maison Castarède. Vieilli pendant plusieurs décennies, cet armagnac offre une profondeur de saveurs inégalée. Avec des notes de fruits secs, de vanille et d'épices, chaque gorgée vous transporte dans le temps, révélant l'histoire et le savoir-faire de cette maison emblématique. Sa texture onctueuse et son arôme complexe en font un choix parfait pour les amateurs de spiritueux raffinés. Ce millésime est idéal pour les moments de partage, que ce soit lors d'un dîner entre amis ou d'une célébration spéciale. Servi pur ou avec un peu d'eau, l'Armagnac Castarède - 1977 révèle toute sa richesse. Offrez-vous une expérience de dégustation inoubliable avec cet armagnac d'exception, qui saura ravir vos sens et ceux de vos invités.

L'Armagnac Castarède - 1997 est un millésime exceptionnel, vieilli en fût de chêne jusqu'à sa mise en bouteille. Ce spiritueux à 40° offre une expérience de dégustation inoubliable, avec des notes complexes de pruneau, de pêche blanche et de cacao. En bouche, il se distingue par sa rondeur et ses arômes de café torréfié, offrant une finale douce et persistante. Que vous soyez un amateur d'armagnac ou un novice, ce millésime saura séduire vos papilles et enrichir vos moments de dégustation.

L'Armagnac Castarède - 1995 est un autre joyau de la maison, offrant une richesse aromatique unique. Vieilli en fût de chêne, ce millésime présente des arômes de fruits mûrs et de café, avec une belle structure en bouche. Sa douceur et sa complexité en font un choix parfait pour les amateurs de spiritueux raffinés. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour savourer un moment de détente, cet armagnac est un incontournable.

L'Armagnac Castarède - 1994 est un millésime qui évoque des arômes subtils de fleur d'oranger et de poivre. Vieilli en fût de chêne, il offre une attaque souple et une belle longueur en bouche. Ce spiritueux est idéal pour ceux qui apprécient les saveurs délicates et raffinées. Que ce soit pour un apéritif ou un digestif, cet armagnac est un choix parfait pour impressionner vos invités.

L'Armagnac Castarède - 1993 est un millésime riche en saveurs, offrant une belle complexité aromatique. Avec des notes de pruneau et de réglisse, il se développe en bouche avec une texture moelleuse. Ce spiritueux est parfait pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation unique et mémorable. Que vous le savouriez seul ou en accompagnement d'un plat, cet armagnac saura vous séduire.

L'Armagnac Castarède - 1991 est un autre millésime remarquable, offrant une expérience de dégustation unique. Vieilli en fût de chêne, cet Armagnac à 40° présente une couleur brillante topaze claire et un nez captivant de bois frais avec des notes de cerise. En bouche, il révèle des arômes de verveine fraîche, de coing et de pistache, offrant une finale longue et agréable. Ce spiritueux est livré avec un étui, ce qui en fait un cadeau idéal pour les amateurs d'Armagnac. Ce millésime est le fruit d'une récolte exceptionnelle, et chaque gorgée permet de découvrir la richesse aromatique de l'Armagnac. Que ce soit pour un moment de détente ou pour accompagner un repas, l'Armagnac Castarède - 1991 saura séduire les palais les plus exigeants. Avec sa complexité et son élégance, il est un incontournable pour tout amateur de spiritueux.

L'Armagnac Castarède - 1990 est un millésime prestigieux, offrant une expérience de dégustation inégalée. Vieilli en fût de chêne, cet Armagnac à 40° se distingue par sa douceur et sa complexité. Avec des notes de fruits mûrs et d'épices, il se savoure lentement pour en apprécier toutes les nuances. Présenté dans un élégant étui, il constitue un cadeau parfait pour les connaisseurs et les amateurs de spiritueux raffinés. Ce millésime est le reflet d'une année de récolte exceptionnelle, et chaque gorgée révèle une harmonie parfaite entre la douceur et la chaleur de l'alcool. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, l'Armagnac Castarède - 1990 est un choix de premier ordre. Avec sa richesse aromatique et sa belle persistance, il saura séduire les palais les plus exigeants.

L'Armagnac Castarède - 1941 est un millésime rare et précieux, vieilli pendant des décennies pour atteindre une complexité et une profondeur inégalées. Avec des arômes de fruits secs, de vanille et de chêne, cet Armagnac offre une expérience de dégustation riche et mémorable. Chaque bouteille est un témoignage du savoir-faire exceptionnel de la Maison Castarède. Ce millésime de 1941 est parfait pour les collectionneurs et les amateurs de spiritueux rares. Avec une finale longue et soyeuse, cet Armagnac offre une expérience de dégustation inoubliable. Livré avec un étui, il est idéal pour les occasions spéciales ou comme cadeau prestigieux. L'Armagnac Castarède - 1941 est une véritable œuvre d'art liquide, représentant le meilleur de la tradition française.

Le VS - Armagnac Castarède est un excellent choix pour ceux qui découvrent le monde de l'Armagnac. Vieilli en fût de chêne pendant au moins 3 ans, il offre une couleur dorée et un nez délicat de pruneau frais et de vanille. En bouche, il est jeune et vif, avec une structure boisée qui commence à se fondre en toasté. Parfait pour être dégusté pur, avec des glaçons, ou utilisé dans des cocktails, cet Armagnac est polyvalent et accessible.

Le Brut de Fût 18 ans à 47° est un armagnac qui se démarque par sa richesse et sa complexité. Vieilli en fût de chêne, il offre une palette aromatique unique qui ravira les connaisseurs. Sa couleur dorée et ses arômes intenses de fruits mûrs et d'épices en font un choix parfait pour les moments de dégustation. Que ce soit pour une célébration ou un cadeau, cet armagnac saura séduire par son caractère authentique et raffiné.

L'Armagnac Castarède - 1992 est un millésime exceptionnel, vieilli en fût de chêne jusqu'à sa mise en bouteille. Ce spiritueux, à 40°, offre une expérience de dégustation inoubliable. En tant que digestif, il se savoure lentement, permettant d'apprécier ses arômes riches et complexes. Le vieillissement en fût confère à cet Armagnac des notes boisées et une profondeur de saveurs qui ravira les amateurs. Présenté dans un élégant étui, il constitue également un cadeau parfait pour les connaisseurs. Ce millésime est le reflet d'une année de récolte exceptionnelle, offrant une palette aromatique qui évoque des fruits mûrs et des épices délicates. Chaque gorgée révèle une harmonie parfaite entre la douceur et la chaleur de l'alcool, avec une finale persistante qui laisse une impression durable. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, l'Armagnac Castarède - 1992 est un choix de premier ordre.

L'Armagnac Castarède - 1990 est un millésime prestigieux, offrant une expérience de dégustation inégalée. Vieilli en fût de chêne, cet Armagnac à 40° se distingue par sa douceur et sa complexité. Avec des notes de fruits mûrs et d'épices, il se savoure lentement pour en apprécier toutes les nuances. Présenté dans un élégant étui, il constitue un cadeau parfait pour les connaisseurs et les amateurs de spiritueux raffinés. Ce millésime est le reflet d'une année de récolte exceptionnelle, et chaque gorgée révèle une harmonie parfaite entre la douceur et la chaleur de l'alcool. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, l'Armagnac Castarède - 1990 est un choix de premier ordre. Avec sa richesse aromatique et sa belle persistance, il saura séduire les palais les plus exigeants.

La pistache concassée d’Iran, une pistache de couleur verte intense provenant des pistachiers iraniens. Cette pistache ne contient ni conservateur ni additif. Vous pouvez utiliser ce fruit sec en pâtisserie pour apporter du goût, du croquant et plus de saveurs à vos desserts. Vous pouvez de même les ajouter dans vos mueslis ou granola pour leur texture croquante ! Les pistaches doivent être de couleur jaunâtre tendant vers le vert foncé : plus elles sont vertes, plus leur saveur est intense ! Ces pistaches d’Iran sont donc parfaites pour vos réalisations culinaires !

Les bâtonnets de sucre au safran ou cristaux safranés d’Iran ou nabât en langue perse sont le fruit d’un savoir-faire traditionnel. Le nabât est composé de sucre candy et de safran, d’où sa couleur jaune-orangée. En Iran, on consomme souvent ces cristaux au safran après un repas dans un verre de thé. En effet, le nabât se dissout dans le thé et permet au sucre safrané de se libérer pour aider à la bonne digestion. Le safran est également reconnu pour ses propriétés adoucissantes. De plus, le safran apportera encore plus de saveurs à votre thé !

La fleur Khatmi de la collection florale est cultivée en Afghanistan. Elle est infusée dans le thé pour ses bienfaits et également pour son parfum enivrant. Cette fleur peut également être incorporée dans des bouillons ou plats comme riz pour décupler les saveurs.

La poudre d’olive de Bohême ou poudre de sinjid est une poudre issue du fruit de l’olive de Bohême, fabriquée de manière artisanale. Elle est naturelle et ne contient aucun conservateur et ni additif. Cette poudre apporte également une touche acidulée à vos pâtisseries. En Iran comme en Afghanistan, cette poudre est souvent incorporée avec du chocolat. Cette poudre est une très bonne alternative à la farine de blé. Elle est donc idéale pour les régimes sans gluten, vegan et végétarien.

La noix de cajou ou anacarde est le fruit de l'anacardier, un arbre originaire du nord-est du Brésil mais désormais présent dans plus de 30 pays à travers le monde dont le Vietnam, l’Inde et le Nigéria. Grande source de minéraux et de vitamines, il s'agit d'un fruit à écale dont les gras sont bénéfiques pour la santé. Pas question donc qu'on se passe de cette touche croquante dans nos plats préférés.

Le thé est l'un des principaux produits d'exportation du Rwanda qui a généré 90 millions de dollars de revenus d'exportation en 2020-2021. Le thé a été introduit au Rwanda dans les années 1950. On dénombre actuellement plus de 28 000 hectares plantés en théiers dans les provinces du Nord, de l'Ouest et du Sud sur des coteaux et des marais bien drainés à haute altitude entre 1 550 m et 2 500 m. Il existe 18 usines de thé opérationnelles privées, 2 projets de thé en cours, plus de 43 000 producteurs de thé organisés en 21 coopératives et 2 sociétés de services aux producteurs. La production a augmenté régulièrement au fil des ans, passant de 5 910 tonnes de thé noir en 1980 à 12 855 tonnes en 1990. En 1994, pendant le génocide, les plantations et les usines de thé ont été abandonnées et la production de thé a chuté à 4 136 tonnes de thé noir.

Le mariage de la pistache et du safran, tous deux venus d’Iran donne naissance à cette pistache divine à l’aspect doré, d’où le nom pistache safranée. Le safran apporte une touche plus gourmande et originale à cette pistache croquante. A déguster sans modération !