A rózsás mandula, vagy perzsa nyelven nuql, egy egyedülálló finomság, amely Iránból vagy Afganisztánból származik.
Édes mandulából, rózsavízből és kardamomból készül.
Ez a csemege egy tiszta, finoman édes, természetesen rózsavízzel ízesített édesség, amely Iránban kiemelkedő termék.
Hagyományos módszerrel, üstben főzik.
Hagyományosan esküvők alkalmával fogyasztják, de tökéletesen feldobhatja az aperitívjeit vagy a kávé/tea szüneteiket is!