Termékek gyümölcsök (35)

E' un frutto di forma sferica, con la buccia di colore acceso fra il giallo e il rosso, caratterizzata da una leggera ruvidezza. È un frutto ricco di vitamina C, utili alla salute. All'interno si presenta con una massa bianca spugnosa detta Albedo. La sua Polpa molto succosa è divisa in spicchi, ricche di succo di colore giallo, arancione o rosso è l'ideale per una spremuta ricca di vitamine e salutare.

Per fornire prodotti sempre freschi e genuini, abbiamo selezionato produttori locali che condividono come noi una visione sostenibile, coltivando prodotti stagionali, nella maniera più naturale possibile e rispettando l’ambiente. All’occorrenza, siamo in grado di soddisfare qualsiasi vostra richiesta sia in termini di varietà che quantità.

I nostri pomodori secchi lunghi della varietà "San Marzano" sono raccolti rigorosamente a mano nel periodo estivo quando giungono alla perfetta maturazione, in terreni coltivati senza pesticidi. Sono essiccati naturalmente al sole e conservati con sola aggiunta di sale. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO E CONDIZIONI DI VENDITA Pomodori secchi di tipo "San Marzano" 100% naturali Periodo di vendita: Luglio - Gennaio Disponibili sfusi in cartoni da 10 kg Spedizioni pallettizzate a temperatura refrigerata in Italia e in Europa. Ordine minimo: 1000 kg Peso netto scatoli:10 kg ordine minimo:1000 kg

I supplementi alimentari funzionali in forma di gomma da masticare offrono un modo unico e piacevole per supportare i tuoi obiettivi di salute e benessere. Disponibili in blister e barattoli, queste gomme da masticare sono infuse con nutrienti essenziali e ingredienti attivi, fornendo un'opzione comoda e discreta per la supplementazione in movimento. Sono perfette per le persone che preferiscono un approccio più interattivo e saporito al loro regime di salute. Che tu stia cercando di rinfrescare l'alito mentre aumenti la tua energia o supporti la funzione cognitiva, queste gomme da masticare funzionali offrono benefici ad ogni masticata. Il design innovativo dei supplementi alimentari funzionali in gomma da masticare li rende una scelta attraente per coloro che cercano un modo nuovo per migliorare l'assunzione nutrizionale. Sono facili da trasportare e consumare, rendendoli ideali per le persone impegnate che necessitano di una soluzione rapida ed efficace. Con un focus sulla qualità e sul gusto, queste gomme da masticare sono realizzate per fornire il massimo beneficio garantendo un'esperienza piacevole. Scegliendo i supplementi di gomma da masticare funzionali, stai abbracciando un approccio moderno ed efficace per mantenere la tua salute e il tuo benessere.

The Clementina Hernandina is a variety of sweet and juicy citrus fruit, appreciated for its unique flavor and ease of consumption. These clementines are characterized by a thin and easily removable skin, bright orange in color, and tender, juicy flesh. They ripen from January to March, making them available during the winter months. The Clementine Hernandina is rich in vitamin C and antioxidants, which support the immune system and protect cells from damage caused by free radicals. They are ideal for fresh consumption, in citrus salads, or as a healthy snack. Their natural sweetness also makes them perfect for preparing desserts and jams.

Ha una forma ovale ed allungata, la buccia può essere rossa, gialla, verde. La sua polpa è di color giallo e ricca di succo e all’interno il nocciolo è grande. La raccolta avviene dalla fine dell’inverno a inizio primavera varia da paese a paese proprio per questo è un prodotto sempre disponibile ed è fra i più diffusi. EFFETTI BENEFICI Il mango è una buona fonte di vitamina C, vitamine, minerali e di fibre alimentari, ha proprietà antinfiammatorie, antitumorali e antipertensive. In CUCINA Il mango viene utilizzato in molte ricette fra cui le salse, in alcune ricette con gamberi e frutti di mare o anche come contorno, nel sushi vegano o nella torta al mango e anche in tanti altri dessert. Viene usato soprattutto come succo di frutta o come tisana, negli estratti o nei centrifugati. È anche un’ottima marmellata. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Il mango ha un valore energetico alto è costituito prevalentemente da

Caratteristiche: piano di lavoro unico ad elevazione idraulica lunghezza - m. 2,5 larghezza quando chiuso - m. 1,3 - 1,5 larghezza quando aperto - m. 2,3 - 2,8 altezza massima - m. 2,6 - 2,6 parapetti inclinabili ruote motrici 4 ruote sterzanti indipendenti 4 tipologia di ruote 10.0/75-15.3 26x12.00-12 portata su piattaforma elevabile - Kg. 900 (4 persone 1 bins) Specifiche tecniche : trasmissione idrostatica cambio a due rapporti a comando elettrico - 1° marcia - Km/h 0 -2,0 - 2° marcia - Km/h 0 - 8,0 freni idraulici alle ruote posteriori freno negativo sulla trasmissione ritorno a 0 dello sterzo posteriore peso in ordine di marcia variabile in base all'allestimento Motorizzazione standard: CE: Perkins/Kubota Diesel 24HP - 3 cilindri extra CE: Kubota Diesel 35HP - 4 cilindri Allestimenti e dotazioni: elevatore anteriore idraulico a colonna forche a rulli sottopancia - forche piatte elevatore posteriore idraulico a colonna forche a rulli sottopancia - forche a rulli sottopiede elevatore anteriore e/o posteriore idraulico a pantografo forche a rulli sottopancia rulliere rimovibili su piattaforma livellamento laterale - 12% automatico / manuale livellamento longitudinale automatico / manuale Ruote opzionali 31x15.00/50-15 (Larghezza 370) Gruppo compressore con innesto elettromagnetico - lt. 450 Guida automatica con tastatore / con ultrasuoni dispositivo "stop and go" freni idraulici sulle 4 ruote bloccaggio differenziale posteriore a comando elettrico Kit per il traino con eventuale omologazione stradale Autoradio con lettore USB e MP3 2 ruote motrici e/o 2 ruote sterzanti Predisposizione Agricoltura 4.0 Ecopower - versione elettrica con batterie ad alta capacità con batterie al litio

Die automatischen 4- und 6-Positionen-Spülmaschinen arbeiten mit einem kontinuierlichen Wassereinspritzsystem. Ein spezielles Rücklaufkit mit integriertem Filtersystem - optional erhältlich - ermöglicht die Verwendung einer Sterilisations- oder Einweichlösung. Es gibt auch eine Luftblasenversion. Sie spülen neue Behälter intern vor dem Befüllen, ohne die Außenseite zu benetzen, mit zuvor durch eine 0,35-µm-Filterkartusche gefiltertem Wasser. Es sind keine zusätzlichen Formatausrüstungen erforderlich: Das Formatwechsel erfolgt durch wenige einfache Anpassungen. Die Maschinen bestehen vollständig aus Edelstahl AISI 304 und Kunststoffmaterialien, die den relevanten Richtlinien entsprechen. Die gelieferten Maschinen sind für den Einsatz in Abfüll- oder Verpackungslinien für Lebensmittel geeignet. Produktion: 800 Flaschen/Stunde für 4 Positionen - 1500 Flaschen/Stunde für 6 Positionen.

È una bacca a forma di pera, appartenente alla famiglia delle Lauraceae. Lunga circa 20 centimetri ha un grosso seme centrale. La polpa è di colore giallo pallido e la buccia di colore verde. L’avocado è un frutto climaterico, cioè il frutto continua a maturare. EFFETTI BENEFICI L’avocado è caratterizzato per il suo alto contenuto di minerali, vitamine e antiossidanti. Sono presenti anche il potassio, il calcio buono per le ossa e snellente ed il magnesio per i muscoli, il cuore e il cervello. In CUCINA Se amate i piatti semplici, usatelo per farcire sandwich e panini o in un’insalata di pasta, con vari ingredienti quali yogurt, lattuga, gamberi, pollo e riso venere o quinoa. Come dolci possiamo gustare la mousse di avocado e cacao, il gelato di avocado e tantissimi altri piatti.

I kumquat sono una varietà di agrumi dalla pelle sottile e dal colore arancione brillante. Sono particolarmente dolci e hanno una polpa succosa e zuccherina, con una consistenza simile a quella delle olive. La loro buccia può essere consumata insieme alla polpa, a differenza di altri agrumi in cui la buccia è spesso scartata. EFFETTI BENEFICI I kumquat sono ricchi di vitamina C, una sostanza nutritiva importante per il sistema immunitario e la pelle sana. Contengono anche potassio, calcio e fibre, tutte sostanze nutritive importanti per il nostro organismo. Inoltre, sono a basso contenuto di grassi e calorie, il che li rende una scelta ideale per chi vuole mantenere una dieta equilibrata. In CUCINA In cucina, i kumquat possono essere utilizzati in molti modi diversi. Possono essere consumati freschi come spuntino, utilizzati per fare marmellate o aggiunti a insalate e piatti a base di carne o pesce per un tocco di dolcezza.

I kumquat sono una varietà di agrumi dalla pelle sottile e dal colore arancione brillante. Sono particolarmente dolci e hanno una polpa succosa e zuccherina, con una consistenza simile a quella delle olive. La loro buccia può essere consumata insieme alla polpa, a differenza di altri agrumi in cui la buccia è spesso scartata. EFFETTI BENEFICI I kumquat sono ricchi di vitamina C, una sostanza nutritiva importante per il sistema immunitario e la pelle sana. Contengono anche potassio, calcio e fibre, tutte sostanze nutritive importanti per il nostro organismo. Inoltre, sono a basso contenuto di grassi e calorie, il che li rende una scelta ideale per chi vuole mantenere una dieta equilibrata. In CUCINA In cucina, i kumquat possono essere utilizzati in molti modi diversi. Possono essere consumati freschi come spuntino, utilizzati per fare marmellate o aggiunti a insalate e piatti a base di carne o pesce per un tocco di dolcezza.

Ha una forma ovale ed allungata, la buccia può essere rossa, gialla, verde. La sua polpa è di color giallo e ricca di succo e all’interno il nocciolo è grande. La raccolta avviene dalla fine dell’inverno a inizio primavera varia da paese a paese proprio per questo è un prodotto sempre disponibile ed è fra i più diffusi. EFFETTI BENEFICI Il mango è una buona fonte di vitamina C, vitamine, minerali e di fibre alimentari, ha proprietà antinfiammatorie, antitumorali e antipertensive. In CUCINA Il mango viene utilizzato in molte ricette fra cui le salse, in alcune ricette con gamberi e frutti di mare o anche come contorno, nel sushi vegano o nella torta al mango e anche in tanti altri dessert. Viene usato soprattutto come succo di frutta o come tisana, negli estratti o nei centrifugati. È anche un’ottima marmellata. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Il mango ha un valore energetico alto è costituito prevalentemente da carboidrati, proteine e lipidi.

L’albero arriva fino a 12 metri, le foglie allungate e carnose. I germogli sono verdi, i frutti rotondi, la buccia e la polpa sono arancione. La buccia è ruvida, i frutti si possono raccogliere in novembre (navelina), e gli ultimi a maggio – giugno (valencia). EFFETTI BENEFICI Le arance Bionde sono ricche di vitamina C, una sostanza nutritiva importante per il sistema immunitario e la pelle sana. Contengono anche potassio, calcio e fibre, tutte sostanze nutritive importanti per il nostro organismo. In CUCINA Le arance Bionde possono essere utilizzate in cucina in molti modi diversi. Possono essere consumate fresche come spuntino, utilizzate per fare succhi o marmellate, o aggiunte a insalate e piatti a base di carne o pesce. Sono anche un ottimo ingrediente per la preparazione di dolci e dessert. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Le arance contengono diverse vitamine come la vitamina C, la Vitamina B1 e la Vitamina B9 ma anche diversi minerali come potassio e calcio

È una delle tre varietà di Arancia rossa di Sicilia IGP (indicazione geografica protetta), ma sicuramente la più apprezzate nelle tavole italiane: le Arance Tarocco sono prodotte nella parte orientale dell’isola siciliana e hanno caratteristiche inconfondibili all’inizio del Novecento risalgono le origini a Francofonte (Sr) hanno una forma obovata o golosa, con il cosiddetto “muso” lungo o corto. I colori sono particolari: la buccia è color arancio, la polpa è rosso intenso EFFETTI BENEFICI Le arance sono un agrume ricco di proprietà benefiche e largamente consumato nel nostro Paese, Oltre ad essere davvero gustose, hanno diverse proprietà salutari interessanti: povere di calorie (solo 47Kcal/100gr), sono fonte di fibre, di vitamina C, di tiamina, di folati e di antiossidanti e possono contribuire a ridurre il rischio di sviluppare diverse patologie. In CUCINA Il sapore delle arance può essere più o meno agre. Le arance, oltre ad essere

I pompelmi Star Ruby sono una varietà di agrumi dalla pelle sottile e dal colore rosso brillante. Hanno un sapore dolce e leggermente acidulo e una polpa succosa e zuccherina. La loro buccia può essere consumata insieme alla polpa, a differenza di altri agrumi in cui la buccia è spesso scartata. EFFETTI BENEFICI I pompelmi Star Ruby sono ricchi di vitamina C, una sostanza nutritiva importante per il sistema immunitario e la pelle sana. Contengono anche potassio, calcio e fibre, tutte sostanze nutritive importanti per il nostro organismo. Inoltre, sono a basso contenuto di grassi e calorie, il che li rende una scelta ideale per chi vuole mantenere una dieta equilibrata. In CUCINA In cucina, i pompelmi Star Ruby possono essere utilizzati in molti modi diversi. Possono essere consumati freschi come spuntino, utilizzati per fare succhi o aggiunti a insalate e piatti a base di carne o pesce per un tocco di dolcezza e acidità.

Il limone verdello è una varietà di limone tipico della Sicilia è chiamato limone estivo poiché è l’unico che può essere consumato d’estate. Questi limoni hanno la buccia verde, una polpa succosa e un sapore più dolciastro rispetto a quelli gialli, non è prodotto da una pianta specifica, ma deriva da una particolare tecnica di coltivazione, che da meno acqua alla pianta la costringe a fiorire e a fruttificare tra maggio e settembre. EFFETTI BENEFICI Le proprietà del Limone Verdello sono molteplici: Ad esempio iniziare la giornata con un succo di limone da ottimi benefici, contiene notevoli quantità di vitamina C, ha poche calorie (circa 29 kcal per 100 grammi) ed è quasi completamente privo di grassi. Le proprietà nutrizionali sono: Acido citrico, Vitamina C, Potassio, Beta-carotene, Luteina e zeaxantina, Criptoxantina, Limonene, Pinene. In Cucina In cucina sono i limoni ad essere onnipresenti nella maggior parte delle nostre ricette

Le arance Washington Navel sono una varietà di arance dalla pelle liscia e dal colore arancione brillante. Sono particolarmente dolci e hanno una polpa spessa e succosa. Sono anche a basso contenuto di grassi e calorie, il che le rende una scelta ideale per chi vuole mantenere una dieta equilibrata. EFFETTI BENEFICI Le arance Washington Navel sono ricche di vitamina C, una sostanza nutritiva importante per il sistema immunitario e la pelle sana. Contengono anche potassio, calcio e fibre, tutte sostanze nutritive importanti per il nostro organismo. In CUCINA Le arance Washington Navel possono essere utilizzate in cucina in molti modi diversi. Possono essere consumate fresche come spuntino, utilizzate per fare succhi o marmellate, o aggiunte a insalate e piatti a base di carne o pesce. Sono anche un ottimo ingrediente per la preparazione di dolci e dessert.

Il limone è un albero che raggiunge dai 3 ai 6 metri di altezza. I germogli e i petali sono bianchi e violetti. Il limone Primofiore è il classico limone che si gusta d’inverno, rispecchia la generosità della terra di Sicilia: succo e oli sono essenziali e profumati, il gusto forte con un’elevata acidità, la sua forma è allungata oppure ovale con una protuberanza sul lato inferiore. Come tutti i limoni, anche la buccia del Primofiore non è trattata, la sua consistenza può essere dura, ruvida o a volte liscia. I nostri limoneti sono coltivati nel pieno rispetto dell’ambiente. EFFETTI BENEFICI Il limone se utilizzato può aiutarci a rendere completa la nostra alimentazione. Ecco le sostanze nutritive degne di nota contenute nei limoni: Sono ricchi di fibra, potassio e vitamina C. In CUCINA Il Limone Primofiore viene utilizzato in cucina in tutta la sua interezza, dal succo alla scorza. Il frutto viene impiegato in infinite ricette: il succo di limone

L’albero arriva fino a 12 metri, le foglie allungate e carnose. I germogli sono verdi, i frutti rotondi, la buccia e la polpa sono arancione. La buccia è ruvida, i frutti si possono raccogliere in novembre (navelina), e gli ultimi a maggio – giugno (valencia). EFFETTI BENEFICI Le arance Bionde sono ricche di vitamina C, una sostanza nutritiva importante per il sistema immunitario e la pelle sana. Contengono anche potassio, calcio e fibre, tutte sostanze nutritive importanti per il nostro organismo. In CUCINA Le arance Bionde possono essere utilizzate in cucina in molti modi diversi. Possono essere consumate fresche come spuntino, utilizzate per fare succhi o marmellate, o aggiunte a insalate e piatti a base di carne o pesce. Sono anche un ottimo ingrediente per la preparazione di dolci e dessert. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Le arance contengono diverse vitamine come la vitamina C, la Vitamina B1 e la Vitamina B9 ma anche diversi minerali come potassio e calcio

I pompelmi Star Ruby sono una varietà di agrumi dalla pelle sottile e dal colore rosso brillante. Hanno un sapore dolce e leggermente acidulo e una polpa succosa e zuccherina. La loro buccia può essere consumata insieme alla polpa, a differenza di altri agrumi in cui la buccia è spesso scartata. EFFETTI BENEFICI I pompelmi Star Ruby sono ricchi di vitamina C, una sostanza nutritiva importante per il sistema immunitario e la pelle sana. Contengono anche potassio, calcio e fibre, tutte sostanze nutritive importanti per il nostro organismo. Inoltre, sono a basso contenuto di grassi e calorie, il che li rende una scelta ideale per chi vuole mantenere una dieta equilibrata. In CUCINA In cucina, i pompelmi Star Ruby possono essere utilizzati in molti modi diversi. Possono essere consumati freschi come spuntino, utilizzati per fare succhi o aggiunti a insalate e piatti a base di carne o pesce per un Peso:10 chilogrammi

Il limone è un albero che raggiunge dai 3 ai 6 metri di altezza. I germogli e i petali sono bianchi e violetti. Il limone Primofiore è il classico limone che si gusta d’inverno, rispecchia la generosità della terra di Sicilia: succo e oli sono essenziali e profumati, il gusto forte con un’elevata acidità, la sua forma è allungata oppure ovale con una protuberanza sul lato inferiore. Come tutti i limoni, anche la buccia del Primofiore non è trattata, la sua consistenza può essere dura, ruvida o a volte liscia. I nostri limoneti sono coltivati nel pieno rispetto dell’ambiente. EFFETTI BENEFICI Il limone se utilizzato può aiutarci a rendere completa la nostra alimentazione. Ecco le sostanze nutritive degne di nota contenute nei limoni: Sono ricchi di fibra, potassio e vitamina C. In CUCINA Il Limone Primofiore viene utilizzato in cucina in tutta la sua interezza, dal succo alla scorza. Il frutto viene impiegato in infinite ricette

È una mutazione del mandarino comune o ‘Avana’, scoperto nella zona vicino Palermo. Pianta Rotondeggiante le foglie piccole, strette e lanceolate, i fiori sono bianchi, piccoli e profumati. Buccia sottile di colore arancione. La polpa è arancione-rossastra, succosa. Maturazione tra febbraio e aprile. EFFETTI BENEFICI Come tutti gli agrumi è ricco di vitamina C quindi possiede proprietà antiossidanti. Contiene anche vitamine B1 e B2 che stimolano l’appetito, l’accrescimento, la digestione e migliorano il sistema respiratorio. Inoltre contiene betacarotene, fibre e vitamina PP. La buccia contiene il limonene, un olio che ha una azione antiossidante, combatte i radicali liberi. In CUCINA I pasticcieri e gelatieri siciliani lo utilizzano in molte ricette, dalle gelatine ai gelati, dalle granite alle spremute, fino ai liquori e alla marmellata. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Contiene varie vitamine dalla C alla B1 e B2 e anche PP, il betacarotene le fibre.

Il bergamotto è un frutto originario della Calabria, in Italia, e viene spesso utilizzato per aromatizzare bevande e cibi. Il suo succo viene anche utilizzato per la produzione di marmellate e liquori, come il famoso limoncello. EFFETTI BENEFICI Il bergamotto è ricco di vitamina C, acidi organici e flavonoidi, e ha proprietà antiossidanti e antimicrobiche. È stato anche dimostrato che il bergamotto può avere effetti benefici sulla pressione sanguigna e il colesterolo. In CUCINA In cucina, il bergamotto viene spesso utilizzato per aromatizzare dolci, marmellate e bevande, come il tè e il caffè. È anche un ingrediente comune in alcune ricette di carne e pesce, dove viene utilizzato per conferire un aroma fresco e aromatico. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI In termini nutrizionali, il bergamotto è una buona fonte di vitamina C, con circa 40 mg per 100 g di frutto. Contiene anche piccole quantità di

Il limone verdello è una varietà di limone tipico della Sicilia è chiamato limone estivo poiché è l’unico che può essere consumato d’estate. Questi limoni hanno la buccia verde, una polpa succosa e un sapore più dolciastro rispetto a quelli gialli, non è prodotto da una pianta specifica, ma deriva da una particolare tecnica di coltivazione, che da meno acqua alla pianta la costringe a fiorire e a fruttificare tra maggio e settembre. EFFETTI BENEFICI Le proprietà del Limone Verdello sono molteplici: Ad esempio iniziare la giornata con un succo di limone da ottimi benefici, contiene notevoli quantità di vitamina C, ha poche calorie (circa 29 kcal per 100 grammi) ed è quasi completamente privo di grassi. Le proprietà nutrizionali sono: Acido citrico, Vitamina C, Potassio, Beta-carotene, Luteina e zeaxantina, Criptoxantina, Limonene, Pinene.

Sono una varietà di agrumi dalla pelle sottile e dal colore arancione brillante. Sono particolarmente dolci e hanno una polpa succosa e zuccherina, il che le rende una scelta ideale come spuntino o per aggiungere un tocco di dolcezza ai nostri pasti. EFFETTI BENEFICI Le clementine Primizie sono anche una fonte importante di vitamina C, una sostanza nutritiva fondamentale per il sistema immunitario e la pelle sana. Contengono inoltre potassio, calcio e fibre, tutte sostanze nutritive essenziali per il nostro organismo. In CUCINA In cucina, le clementine Primizie possono essere utilizzate in molti modi diversi. Possono essere consumate fresche come spuntino, utilizzate per fare succhi o marmellate, o aggiunte a insalate e piatti a base di carne o pesce per un tocco di dolcezza. Sono anche un ottimo ingrediente per la preparazione di dolci e dessert. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI In termini di valori nutrizionali, le clementine Primizie sono a basso

È una mutazione del mandarino comune o ‘Avana’, scoperto nella zona vicino Palermo. Pianta Rotondeggiante le foglie piccole, strette e lanceolate, i fiori sono bianchi, piccoli e profumati. Buccia sottile di colore arancione. La polpa è arancione-rossastra, succosa. Maturazione tra febbraio e aprile. EFFETTI BENEFICI Come tutti gli agrumi è ricco di vitamina C quindi possiede proprietà antiossidanti. Contiene anche vitamine B1 e B2 che stimolano l’appetito, l’accrescimento, la digestione e migliorano il sistema respiratorio. Inoltre contiene betacarotene, fibre e vitamina PP. La buccia contiene il limonene, un olio che ha una azione antiossidante, combatte i radicali liberi. In CUCINA I pasticcieri e gelatieri siciliani lo utilizzano in molte ricette, dalle gelatine ai gelati, dalle granite alle spremute, fino ai liquori e alla marmellata. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Contiene varie vitamine dalla C alla B1 e B2 e anche PP, il betacarotene le fibre.

Le clementine Primizie sono una varietà di agrumi dalla pelle sottile e dal colore arancione brillante. Sono particolarmente dolci e hanno una polpa succosa e zuccherina, il che le rende una scelta ideale come spuntino o per aggiungere un tocco di dolcezza ai nostri pasti. EFFETTI BENEFICI Le clementine Primizie sono anche una fonte importante di vitamina C, una sostanza nutritiva fondamentale per il sistema immunitario e la pelle sana. Contengono inoltre potassio, calcio e fibre, tutte sostanze nutritive essenziali per il nostro organismo. In CUCINA In cucina, le clementine Primizie possono essere utilizzate in molti modi diversi. Possono essere consumate fresche come spuntino, utilizzate per fare succhi o marmellate, o aggiunte a insalate e piatti a base di carne o pesce per un tocco di dolcezza. Sono anche un ottimo ingrediente per la preparazione di dolci e dessert.

Questo agrume è conosciuto in italiano come ‘limetta’, appartiene alla famiglia delle Rutaceae ed il suo nome scientifico è Citrus aurantifolia. È stato ottenuto dall’incrocio tra il cedro e il limone e ne condivide molte proprietà. Esistono diverse specie di agrumi i cui frutti sono chiamati lime. La maggior parte delle specie coltivate sono in realtà ibridi, prodotti dal cedro, dal mandarino, dal pomelo e in particolare, con molte varietà di lime, dalla combava. EFFETTI BENEFICI Pur contenendo meno vitamina C del limone, il lime rappresenta comunque una fonte alimentare eccellente di acido ascorbico. 100g di lime forniscono circa il 35% del valore giornaliero consigliato. Polpa e buccia di lime contengono i polifenoli e i terpeni che migliorano la condizione metabolica e ostacolano la formazione tumorale. In CUCINA Il succo del lime in cucina può essere utilizzato per marinare il pollo, La buccia del lime può essere usata per torte, muffin oppure pasta frolla per crostate.

Il melograno è un frutto dal colore rosso intenso e dalla forma sferica, caratterizzato da una buccia spessa e rugosa. All’interno, il melograno è composto da numerosissime piccole e succose arance, racchiuse in una membrana trasparente e raccolte intorno a un seme centrale. EFFETTI BENEFICI Il melograno è particolarmente conosciuto per le sue proprietà benefiche per la salute, in particolare per il suo alto contenuto di antiossidanti, vitamine e minerali. È infatti ricco di vitamina C, vitamina K e vitamina B6, oltre ad avere un’elevata concentrazione di polifenoli, composti vegetali con potenti attività antiossidante. In CUCINA Il melograno viene spesso utilizzato in cucina per la preparazione di succhi, marmellate, salse e per la decorazione di piatti. Inoltre, le sue piccole arance possono essere utilizzate per aggiungere un tocco di colore e di sapore a diverse ricette, come insalate, risotti, carni e dolci.

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