Perfekt für den Bratfisch aus der Pfanne - mit diesem Gewürz zauberst du jedem Fischfan ein Lächeln ins Gesicht. Für alle Fischarten geeignet und ohne Geschmacksverstärker (Glutamat). So kannst du deinen Fisch nach Belieben vor- oder nachsalzen.
Unsere Mischung sorgt in jedem Fall dafür, dass der Eigengeschmack des Fisches gut zur Geltung kommt und mit ein würzig-leckeres Aroma erhält.
Esst mehr Fisch! Es lohnt sich.
Inhalt:30,00 g
Artikel-Nr:240984
Zubereitung: Unser Fischbutter Gewürzsalz wird je nach Geschmack mit zimmerwarmer Butter vermengt und im Anschluß zum fertigen Fisch gegeben. Schnell, einfach und sooo lecker!
Inhalt:40,00 g
Artikel-Nr:480823
Die ausgewogene Gewürzkomposition für die Zubereitung von Mies- und Pfahlmuscheln macht ein Muschelgericht zu einem delikaten Erlebnis.
Sie gibt Muscheln eine angenehme Würznote und eignet sich auch sehr gut für die Herstellung von Marinaden für Scampis, Krabben und anderen Meeresfrüchten.
Inhalt:120,00 g
Artikel-Nr:840139
Es gibt kaum ein Gericht, das mit der Verwendung von Thymian nicht gewinnt, aber besonders geeignet ist er für Gerichte aus dem Mittelmeerraum.
Gewürz-Thymian riecht stark würzig und schmeckt herb-aromatisch, mit einer milden, pfeffrigen Schärfe. Thymian kann mitgekocht werden und entfaltet so sein volles Aroma.
Geschmacklich verträgt sich der Gewürz-Thymian gut mit Lorbeer, Muskat, Rosmarin und Salbei. Er verstärkt auch deren Eigengeschmack, ohne zu dominieren.
Thymian passt hervorragend zu Grillfleisch, Fisch und Ragouts. Du kannst ihn auch besten bei mediterranen Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen, Kartoffeln, Zucchini und Paprika einsetzen. Und außerdem für die mediterrane Küche, Suppen und Eintöpfe.
Inhalt:100,00 g
Artikel-Nr:206102
Lust auf gekochten Fisch? Mit unserem Kochfischgewürz gelingt dir der Fisch einfach immer. Keine komplizierte Zubereitung, mit unserer fein abgestimmten Kombination kannst du gekochten Fisch einfach und schnell zubereiten.
Außerdem passt es wunderbar zu Fischsuppen, Fischsaucen und Fischfonds, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Einfach ausprobieren, es lohnt sich!
Inhalt:150,00 g
Artikel-Nr:802182
Der feine Salzgeschmack des naturbelassenen Salzes mit dem feinen Aroma verschiedener Kräuter hebt den Geschmack aller Speisen hervor.
Das grobe Meersalz lässt sich als Zutat während des Kochens ebenso verwenden wie zum Nachsalzen am Tisch. Zum Würzen und Verfeinern von Saucen, Suppen, Salaten, Eintopf, Eierspeisen, Gemüse, Fisch und vielem mehr, einfach ein Universalsalz für alles.
Grobes Meersalz ist der König unter den Salzen. Edel, natürlich und kräftig im Geschmack. Kann pur aufgestreut oder mit einer Salzmühle fein mahlen.
Inhalt:1,00 g
Artikel-Nr:20626
Wenn dir die mediterrane Küche gefällt, dann kommst du nicht um unser getrocknetes Basilikum herum. Der intensive Duft versetzt dich automatisch zurück ans Mittelmeer oder in die Spaghetti-Tage deiner Kindheit.
Basilikum ist, neben Zutaten wie Olivenöl, Knoblauch, Parmesan oder Pinienkernen, ein Hauptbestandteil für jedes gute Pesto. Aber wir alle kennen und lieben es natürlich aus der mediterranen Küche. Auf Pizza, in Pasta- und Salatsaucen, zu Fisch und Fleisch, in der einfachen Tomatensauce, einer Bolognese - Unser getrocknetes Basilikum macht aus jedem Gericht ein Geschmackserlebnis.
Allerdings nicht vergessen - das Basilikum-Gewürz immer erst später beim Kochen hinzugegeben werden, nur dann entfalten sich die enthaltene ätherische Öle am besten.
ZUTATEN
Basilikum gerebelt
Inhalt:10,00 g
Artikel-Nr:206522
Du suchst das perfekte Rührei? Kein Problem - mit diesem Eiergewürz verwandelst du so ziemlich jede Eierspeise in ein außergewöhnliches, dennoch klassisches Geschmackserlebnis.
Die ausgewählten Zutaten ergänzen sich perfekt mit Ei-Geschmack, um aus jeder Eierspeise ein eigenständiges Mahl zu machen. Ohne Aufwand, schnell und einfach. Geeignet für alles was du mit Eiern kochen, braten oder pochieren kannst.
Inhalt:40,00 g
Artikel-Nr:205655
frische Pistazienkerne, entkernt und gereinigt, als Halbfertigerzeugnisse für die europäische Lebensmittelindustrie. Verschiedene Verabeitungsstufen auf Anfrage.
Kerne
Hack
Hälften
gesalzen-geröstet
geröstet
Für die:
Süßwarenindustrie
Backindustrie
Eisindustrie
Lebensmittelindustrie
Die optisch schönen weißen Körner entfalten eine intensive, runde Schärfe. Um sein Aroma voll entfalten zu können, solltest du erst die fertig zubereiteten Speisen damit würzen.
Ideal ist dieser Pfeffer zu hellem Fleisch, er harmoniert aber auch mit Gemüse oder Fisch.
ZUTATEN
Inhalt:40,00 g
Artikel-Nr:102862
Perfekt für den Bratfisch aus der Pfanne - mit diesem Gewürz zauberst du jedem Fischfan ein Lächeln ins Gesicht. Für alle Fischarten geeignet und ohne Geschmacksverstärker (Glutamat). So kannst du deinen Fisch nach Belieben vor- oder nachsalzen.
Unsere Mischung sorgt in jedem Fall dafür, dass der Eigengeschmack des Fisches gut zur Geltung kommt und mit ein würzig-leckeres Aroma erhält.
Esst mehr Fisch! Es lohnt sich.
Inhalt:400,00 g
Artikel-Nr:201756
Herrlich würzig ? Intesiv pikantes Aroma? Die ausgewogene Kombination aus Anis, Coriander, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer und Meersalz macht aus Hähnchen oder Ente im Handumdrehen echte orientalische Leckerbissen. So einfach kann das sein. Ob aus dem Ofen im Schmortopf, vom Grill oder aus der Pfanne, der intensive Duft unserer Gewürzmischung lässt Dich sofort an ein köstliches Märchen aus "1001 Nacht" denken... schmeckt wie im Orient!
Inhalt:80,00 g
Artikel-Nr:204917
Mit unserer pikanten Gewürzmischung wird jedes Gulasch zum Bilderbuch-Gulasch.
Besser und perfekter kannst du das klassische Gulasch-Aroma nicht erzielen. Die Mischung aus kräftigen und fein fruchtigen Aromen trifft genau die perfekte Note, die es braucht.
Zum Verfeinern von klassischem Gulasch, für Gulaschsuppe, Kartoffelgulasch, Eintöpfe, Nudel- und Reisgerichte.
Inhalt:60,00 g
Artikel-Nr:390870
Getrocknete Lorbeerblätter sind aromatisch würzig und haben keine so ausgeprägte Bitternote wie die frischen Blätter. Dank der ätherischen Öle haben sie einen intensiven Geschmack.
Du kannst Lorbeerblätter ganz oder in zerhackter oder gemahlener Form zum Kochen und Einlegen verwenden. Und auch bei Heringen gehören sie für das typische Aroma einfach dazu.
Lorbeer passt in Suppenfonds, deftige Eintöpfe, zu Schmorbraten und Fischmarinaden. Lorbeer ist ebenfalls ein fester Bestandteil des Bouquet garni, dem klassisch französischen Kräuterbündel.
Inhalt:10,00 g
Artikel-Nr:154090
Hummer ist was Feines und ein edles Gericht. Jetzt kannst auch du dich wie im 5-Sterne-Restaurant in Paris fühlen und mit einem echten kulinarischen Highlight glänzen.
Unsere edle Hummer Sauce macht gekochten oder gegrillten Hummer zu einem ganz besonderen Erlebnis. Fein abgestimmte Zutaten verleihen dieser Sauce den köstlichen, abgerundeten Geschmack. Gourmetküche für daheim, einfach, gut und günstig.
Inhalt:22,00 g
Artikel-Nr:500071
Der reine Salzgeschmack des naturbelassenen Salzes hebt die Aromen würziger, wie auch süßer oder fruchtiger Speisen hervor.
Das grobe Meersalz lässt sich als Zutat während des Kochens ebenso verwenden wie zum Nachsalzen deiner Gerichte. Zum Würzen und Verfeinern von Saucen, Suppen, Salaten, Eintopf, Eierspeisen, Gemüse, Fisch und vielem mehr.
Grobes Meersalz ist der König unter den Salzen. Edel, natürlich und kräftig im Geschmack.
Inhalt:70,00 g
Artikel-Nr:103623
Mit unserer Panade gelingt dir der Fisch einfach immer. Kein Säuern und kein Salzen – einfach panieren, braten und genießen. Mit dieser fein abgeschmeckten Panade erzielst du ein optimales Bratergebnis, egal ob du Fischfilet oder Plattfisch verarbeitest. Einfach und schnell knusprige Filets aus der Pfanne.
Inhalt:80,00 g
Artikel-Nr:205372
Pommes – kross und lecker, allein der Gedanke daran lässt Herzen höher schlagen! Unser Gewürzsalz ist ideal zum Würzen von Pommes Frites, aber auch zu anderen Kartoffelgerichten wie Brat- und Pellkartoffeln, Ofenkartoffeln, Röstkartoffeln und Gratins.
Als Geheimtipp auch mal für Kartoffelsalat und Kartoffelsuppe ausprobieren, einfach immer lecker!
Inhalt:70,00 g
Artikel-Nr:391037
Mit unserer Panade gelingt dir der Fisch einfach immer. Kein Säuern und kein Salzen – einfach panieren, braten und genießen. Mit dieser fein abgeschmeckten Panade erzielst du ein optimales Bratergebnis, egal ob du Fischfilet oder Plattfisch verarbeitest. Einfach und schnell knusprige Filets aus der Pfanne.
Inhalt:350,00 g
Artikel-Nr:800089
Der feine Salzgeschmack des naturbelassenen Salzes mit dem feinen Aroma verschiedener Kräuter hebt den Geschmack aller Speisen hervor.
Das grobe Meersalz lässt sich als Zutat während des Kochens ebenso verwenden wie zum Nachsalzen am Tisch. Zum Würzen und Verfeinern von Saucen, Suppen, Salaten, Eintopf, Eierspeisen, Gemüse, Fisch und vielem mehr, einfach ein Universalsalz für alles.
Grobes Meersalz ist der König unter den Salzen. Edel, natürlich und kräftig im Geschmack. Kann pur aufgestreut oder mit einer Salzmühle fein mahlen.
Inhalt:70,00 g
Artikel-Nr:200711
Du willst grillen wie die Profis und mit echter Texas-BBQ-Note beeindrucken? Dann solltest du unser Texas Rub nutzen.
Hol dir den Geschmack Amerikas auf den Teller. Waschechtes BBQ Feeling und eine Gewürzmischung, die jeder texanische Rancher wärmstens empfehlen würde. Rauchig, würzig und perfekt abgestimmt, grillen wie in Texas. Einfach das Fleisch ordentlich mit dem Rub einreiben, auf den Grill und puren Geschmack erleben.
Inhalt:100,00 g
Artikel-Nr:205686
Hier ist beim würzen absolutes Fingerspitzengefühl gefragt, denn schon eine Messerspitze hat es in sich. Chili findest du natürlich in allen Küchen der Welt, die es feurig mögen. Ob Spanien, Mexico, Portugal oder Indien - Chili macht aus jedem Gericht eine Geschmacksexplosion. Ob Guacamole, Pasta, Fisch, Eintöpfe, Fleisch, beim grillen oder in Kakao und Schokolade.
Der Chili werden aber verschiedene, positive Eigenschaften zugeschrieben, scharfes Essen kann also im ausgewogenen Maß durchaus auch zur Gesundheit beitragen. Man darf es eben nur nicht übertreiben.
Unsere Chilis sind in jedem Fall der beste Begleiter für einen kulinarisch feurigen Genuß.
Inhalt:200,00 g
Artikel-Nr:802205
Was macht Krabben und Meeresfrüchte noch ein bisschen schmackhafter? Richtig - die passende Sauce.
Und unsere Sauce passt perfekt zu allem. Mit feinen Curry- und Curcuma Aromen veredelt sie die Meeresware und du fühlst dich wie auf einem guten Empfang. Aber auch auf dem heimischen Tisch macht diese Sauce Lust auf Meer. Typisch nordisch, typisch gut.
Inhalt:22,00 g
Artikel-Nr:500125
Eine Vorspeise wie in Bella Italia - das Beste für Tomaten mit Mozzarella und alle anderen italienischen Vorpeisen.
Authetisch gewürzt mit einer feinen Mischung der besten Kräuter aus dem Mittelmeerraum, schmeckt genau wie in Italien. Optimal kombiniert man das Gewürz mit einem guten Olivenöl, denn das betont die Aromen noch intensiver. Belissimo!
Inhalt:40,00 g
Artikel-Nr:201091
Energie:306 kcal / 100 g, 1282 kJ / 100 g
Fett:5,8 g / 100 g
davon gesättigt:1,0 g / 100 g
Kohlenhydrate:40 g / 100 g
davon Zucker:24 g / 100 g
Eiweiß:13 g / 100 g
Salz:7 g / 100 g
100% geschnittenes BIO Zistrosenkraut.
Inhalt:250,00 g
Artikel-Nr:602
Energie:252 kj
Fett:1400 mg
davon gesättigt:200 mg
Kohlenhydrate:7300 g
davon Zucker:0,0 g
Petersilie ist herrlich frisch, aromatisch würzig und hat eine leicht herbe Note. Oft wird Petersilie auch verwendet, einfach nur um Gerichte verfeinernd zu garnieren. Sie ist ein Allrounder, besonders in der heimischen und französischen Küche.
Das Aroma der Petersilie besticht durch ein frisches Kräuterbouquet mit würziger, muskatartiger Note. Blätter und Stängel enthalten sogar mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte. Taboulé aus dem Orient, provenzalisches Pistou, Frankfurter Grüne Saucen – aus dem ehemaligen einfachen Suppenkraut hat sich ein international beliebtes Gewürz entwickelt.
Petersilie verleiht nahezu allen herzhaften Gerichten eine ausgewogene Grundwürze. Kalte Gerichte wie Salat, Eier, Rohkost und Dips auf Quark-, Frischkäse- oder Joghurtbasis erhalten mit etwas Petersilie ein würzig-frisches Finish. Aber auch warme Speisen wie helle Saucen, Fischzubereitungen, Geflügel und Bratenfüllungen lassen
Inhalt:15,00 g
Artikel-Nr:206577
Unsere aromatische Gewürzmischung ist ideal zu Grillfisch aller Art, schmeckt authentisch wie am Meer! Es braucht gar nicht viel für leckeren Fisch vom Grill, mit unserem Jodgewürzsalz machst Du schon mal alles richtig.
Absolut perfekt ist die Kombination mit unserem Fischpfeffer, mehr braucht es einfach nicht. Für alle Fischsorten geeignet, egal ob ganzer Fisch oder Filets, immer lecker.
Inhalt:400,00 g
Artikel-Nr:800133
Scampi-Garnelen Sauce - einfach köstlich! Für die leckersten Scampis und Garnelen aller Zeiten. Die aromatische Sauce ist eine würzige Mischung mit Knoblauch, die das Aroma von gegrillten oder gebratenen Scampis und Garnelen perfekt betont.
Auch lecker zu anderen Krustentieren, Krabben oder Jakobsmuscheln und auch zu Gemüse, Tofu und Schafskäse.
Inhalt:22,00 g
Artikel-Nr:500088
Der Oregano Geschmack ist intensiv, leicht herb und bitter. Kleine Geschmacksnuancen entstehen durch Qualität und unterschiedliche Anbaubedingungen. Daher ist der Oregano Geschmack der Blätter in manchen Regionen milder oder scharf. Das Gewürzkraut kommt am häufigsten in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die typischen Gerichte wie Pizza, Tomatensuppe, Fleisch, Fisch und Salat bekommen durch die würzige Note des Krauts noch mehr Pepp. Vorteilhaft ist dabei der vielfältige Einsatz in der Hauptspeise als auch in der Beilage oder als Sauce. Dabei harmoniert das Oregano Gewürz wunderbar mit anderen Kräutern wie Basilikum, Rosmarin oder Thymian.
Inhalt:100,00 g
Artikel-Nr:206126
Pfefferkuchen - es weihnachtet sehr! Für den Duft und das perfekte Aroma in der Weihnachtsbäckerei, fein abgestimmte Mischung für Pfefferkuchen mit leicht fruchtiger Note.
Das Pfefferkuchengewürz ist eine feine Komposition verschiedener, typisch winterlicher Aromen und Geschmacksnoten. Aromatischer Zimt, fruchtige Apfelsinenschalen und herb-würzige Noten von Anis, Coriander, Muskatnuss und Nelken runden das Pfefferkuchengewürz ab. Es ist perfekt für die Zubereitung von Pfefferkuchen und Lebkuchen.
Du kannst es aber auch bei der Zubereitung von Honigkuchen, winterlichen Süßspeisen oder in herzhaften Gerichten verwenden. Auch für heiße Getränke in der Weihnachtszeit ein Geheimtipp: Met oder Glühwein mit einer Prise Gewürz verfeinert... mehr davon!
Inhalt:20,00 g
Artikel-Nr:391020