Concoctées à base d’alcool, de macération de fruits et de sucre.
Elles trouvent leur place à l'apéritif ajoutées à un vin pétillant pour un Kir festif ou simplement avec un vin blanc très frais.
Un large choix de saveurs pour nos crèmes de fruits à déguster également tel quel avec juste quelques cubes de glace
La Fraise du nom latin Fragaria Ananassa est le fruit du Fraisier, espèce de plante herbacée appartenant à la famille des Rosacées. FRDP s’approvisionne en fraises biologiques cultivées en pleins champs principalement auprès de producteurs sélectionés sur l’Italie et sur la Pologne. Une fois réceptionnées à l’usine, les fraises fraiches biologiques sont agréées, lavées, débarrassées des tiges, queues, feuilles, triées puis surgelées IQF.
Fraise issu de l’agriculture biologique:100%
Total énergetique:34 Kcal 145 kJ
Fibres alimentaires:1,1 g
Protéines:0,7 g
Sel:Traces
Agrume riche en vitamine C, le citron jaune est le fruit du Citronnier (Citrus Limon) et appartient à la famille des Rutacées. Notre jus naturel de citron biologique est obtenu après extraction de fruits sains et mûrs. Après filtration et concentration le jus de citron biologique est pasteurisé, conditionné et congelé.
Total énergetique:191 Kcal 812 kJ
Fibres alimentaires:Traces
Protéines:2,1 g
Sel:Traces
L’abricot est le fruit d'un arbre de petite taille, appelé Abricotier (Prunus Armeniaca), il appartient à la famille des Rosacées.
FRDP met en place des filières de cultures pour ses abricots biologiques, cultivés en pleins champs par nos agriculteurs rigoureusement sélectionnés.
Les abricots bio vont être récoltés à juste maturité et livrés à l’usine directement après récolte. Les fruits sont agréés, lavés, débarrassés des tiges, queues, coupés en oreillons, dénoyautés et surgelés IQF.
Abricot issu de l’agriculture biologique:100%
Total énergetique:53 Kcal 226 kJ
Fibres alimentaires:1,6 g
Protéines:0,6 g
Sel:Traces
Fruit du soleil l'Orange est le fruit de l'Oranger (Citrus Sinensis), arbuste fruitier de la famille des Rutacées. Notre jus naturel d'orange biologique est obtenu par l'extraction de fruits sains et mûrs. Après filtration le jus d'orange biologique est pasteurisé, conditionné et congelé.
Orange issu de l'agriculture biologique:100%
Total énergetique:48 Kcal 201 kJ
Fibres alimentaires:0,4 g
Protéines:0,7 g
Sel:Traces
La Mangue du nom latin Mangifera Indica est le fruit du Manguier, arbre tropical de la famille des Anacardiacées.
Le ramassage manuel des mangues biologiques va permettre à nos producteurs de réaliser plusieurs passages successifs dans ses champs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des mangues biologiques.
Une fois réceptionnées à l’usine, les mangues biologiques sont agréées, lavées, pelées, dénoyautées, coupées en chunks manuellement, puis surgelées IQF.
Mangue issu de l’agriculture biologique:100%
Total énergetique:62 Kcal 264 kJ
Fibres alimentaires:1,8 g
Protéines:Traces
Sel:Traces
Les Myrtilles sauvages sont des baies produites par des sousarbrisseaux du genre Vaccinium de la famille des Ericacées. Les myrtilles sauvages biologiques sont ramassées à la main, le ramassage manuel va permettre de pouvoir vous garantir une maturité optimale des myrtilles biologiques.
Une fois réceptionnées à l’usine, les myrtilles sauvages biologiques sont agréées, égrappées, débarrassées des feuilles et tiges, lavées et surgelées IQF.
Myrtille sauvage issu de l’agriculture biologique:100%
Total énergetique:50 Kcal 210 kJ
Fibres alimentaires:3,1 g
Protéines:0,8 g
Sel:Traces
Découvrez le kiwi, un petit fruit à la chair verte éclatante et aux graines noires croquantes. Son goût unique, à la fois sucré et acidulé, en fait une véritable explosion de saveurs.
La Rhubarbe biologique est une plante herbacée vivace de la famille des Polygonacées. La récolte de la rhubarbe va s'effectuer à juste maturité afin d'obtenir des tiges bien fermes et denses. Une fois récoltée, la rhubarbe biologique va être livrée à l'usine pour y être triée, lavée, découpée en tronçons et surgelée IQF.
Rhubarbe issue de l'agriculture biologique:100%
Total énergetique:18 Kcal 74 kJ
Fibres alimentaires:3,4 g
Protéines:0,7 g
Sel:Traces
Découvrez le jaquier, un fruit exotique impressionnant par sa taille et sa saveur unique. Sa chair jaune, sucrée et parfumée rappelle un mélange de mangue, d’ananas et de banane. Riche en vitamines, minéraux et fibres, le jaquier est non seulement délicieux mais aussi très nutritif.
Les Griottes du nom latin Prunus Cerasus sont les fruits du cerisier aigre ou griottier, arbre fruitier de la famille des Rosacées. Le ramassage manuel va permettre à l’agriculteur de cueillir les griottes biologiques et vous garantir une maturité optimale des fruits. Une fois réceptionnées à l’usine, les griottes biologiques sont agréées, débarrassées de leurs queues, feuilles, puis lavées, dénoyautées et surgelées IQF.
Griotte issu de l’agriculture biologique:100%
Total énergetique:71 Kcal 300 kJ
Fibres alimentaires:1,6 g
Protéines:1,3 g
Sel:Traces
La Figue du nom latin Ficus carical L est le fruit du Figuier appartenant à la famille des Moracées.
FRDP met en place une filière de culture sur la figue violette de la variété Coll de Sényoraes.
Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des figues violettes biologiques. Une fois réceptionnées à l’usine, les figues violettes biologiques sont agréées et surgelées .
Figue issu de l’agriculture biologique:100%
Total énergetique:81 Kcal 341 kJ
Fibres alimentaires:4,9 g
Protéines:1,2 g
Sel:Traces
L'amarante est une plante originaire d'Amérique centrale. Il en existe des centaines de variétés : certaines sont cultivées pour leurs graines, d'autres pour leurs feuilles, tandis que celles qui poussent à l'état sauvage dans les champs sont arrachées comme une mauvaise herbe
Quelques éléments présents dans les amarantes sont les suivantes :
Magnésium,
Calcium,
Sodium,
Zinc,
Manganèse,
La Mûre du nom latin Rubus Fructicosus est le fruit des mûriers, appartenant à la famille des Moracées.
FRDP met en place des filières de culture sur le Portugal pour ses mûres biologiques cultivées en pleins champs et ramassées à la main, par nos agriculteurs rigoureusement sélectionnés. Une fois réceptionnées à l’usine, les mûres biologiques sont agréées, débarrassées des feuilles, tiges, lavées et surgelées IQF.
Mûre issu de l’agriculture biologique:100%
Total énergetique:72 Kcal 299 kJ
Fibres alimentaires:9,2 g
Protéines:1,6 g
Sel:Traces
Les Châtaignes biologique du nom latin Castanea Satina sont les fruits du Châtaigné, appartenant à la famille des Fagacées. Les châtaignes bio sont ramassées manuellement ou mécaniquement par aspiration pour FRDP. A l’arrivée sur l’usine, les fruits sont triés, puis calibrés. La châtaigne est pelée après passage au feu et abrasion, puis retriée avant d’être surgelée IQF.
Châtaigne issu de l'agriculture biologique:100%
Total énergetique:236 Kcal 99 kJ
Fibres alimentaires:5,1 g
Protéines:3,2 g
Sel:Traces
La Groseille de son nom latin Ribes Rubun est le fruit du Groseillier, arbrisseau de la famille des Grossulariacées.
Le ramassage manuel va permettre de vous garantir une maturité optimale des groseilles biologiques.
Une fois réceptionnées à l’usine, les groseilles biologiques sont agréées, lavées, débarrassées de leurs queues, feuilles, puis surgelées IQF.
Groseille issu de l’agriculture biologique:100%
Total énergetique:79 Kcal 329 kJ
Fibres alimentaires:6,1 g
Protéines:1,3 g
Sel:Traces
Les cassis du nom latin Ribs Nigrum sont des baies noires issues du Cassissier, arbrisseaux appartement à la famille des Grossulariacées.
Une fois réceptionnés à l’usine, les cassis biologiques sont agréés, lavés, égrappés, triés puis surgelées IQF.
L’ensemble des procédures misent en place permet à FRDP de proposer une baie égrappée de qualité supérieure.
Cassis issus de l’agriculture biologique:100%
Total énergetique:79 Kcal 330 kJ
Fibres alimentaires:4,8 g
Protéines:1,3 g
Sel:Traces
Les Bananiers appartiennent à la famille des Musacées et la Banane biologique du nom latin Musa Paradisiaca est récoltée sur une inflorescence pouvant regrouper 60 à 120 fruits.
Pour ce fruit tropical, FRDP s’est orienté sur une filière d’approvisionnement qualitative rigoureusement sélectionnée en Amérique latine.
Dès l’arrivée à l’usine, les bananes biologiques vont être pelées, tranchées, puis surgelées IQF.
Banane issue de l’agriculture biologique:100%
Total énergetique:92 Kcal 384 kJ
Fibres alimentaires:2
Protéines:1,2 g
Sel:1 g
Les Kiwis de leurs nom latins Actinidia Deliciosa appartiennent à la famille des Actimidiacées. Les kiwis biologiques sont cultivés en plein champ et ramassés à la main, par nos agriculteurs rigoureusement sélectionnés.
Une fois réceptionnés à l’usine, les kiwis biologiques sont agrés, lavés, pelés, surgelés entiers ou cubés.
Kiwi issu de l’agriculture biologique:100%
Total énergetique:246 Kcal 59 kJ
Fibres alimentaires:3,0 g
Protéines:1,0 g
Sel:Traces
Le Prunier (Prunus Domestica L) est un arbre fruitier de la famille des Rosaceae, cultivé pour ses fruits, les Prunes.
La récolte des Prunes va s'éffectuer à juste maturité afin d'offrir au fruit une chaire jaune ambrée et sucrée, ainsi qu'une peau de couleur violette, caractéristique des variétés que nous utilisons. Les fruits sont agréés, lavés, débarrassés des tiges, queues, coupés en oreillons, dénoyautés et surgelés IQF.
Prune issue de l'agriculture biologique:100%
Total énergetique:48,7 Kcal 206 kJ
Fibres alimentaires:2,3 g
Protéines:0,8 g
Sel:Traces
Concoctées à base d’alcool, de macération de fruits et de sucre.
Elles trouvent leur place à l'apéritif ajoutées à un vin pétillant pour un Kir festif ou simplement avec un vin blanc très frais.
Un large choix de saveurs pour nos crèmes de fruits à déguster également tel quel avec juste quelques cubes de glace
Concoctées à base d’alcool, de macération de fruits et de sucre.
Elles trouvent leur place à l'apéritif ajoutées à un vin pétillant pour un Kir festif ou simplement avec un vin blanc très frais.
Un large choix de saveurs pour nos crèmes de fruits à déguster également tel quel avec juste quelques cubes de glace
Haricots
Chargement:conteneur de 20 pieds avec 24 tonnes
Pureté:99,00 % min
Corps étrangers:1,00 % max
Humidité:15,00 % maximum
Casse:3,00 % maximum
Légèrement tachée:1,00 % max