Fagyasztott bio szilvák IQF

A Prunier (Prunus Domestica L) egy gyümölcsfa, amely a Rosaceae családba tartozik, és gyümölcseiért, a szilvákért termesztik. A szilvák betakarítása éppen megfelelő érettségnél történik, hogy a gyümölcs sárgás borostyán színű és édes húsú legyen, valamint a bőr színe lila, ami jellemző a használt fajtákra. A gyümölcsöket válogatják, mossák, eltávolítják a szárakat, levágják cikkekre, magtalanítják és IQF fagyasztással tárolják. Biológiai gazdálkodásból származó szilva: 100% Összes energia: 48,7 Kcal 206 kJ Élelmi rost: 2,3 g Fehérje: 0,8 g Só: Nyomok