Termékek rizsgépgyártás (34)

Ryż basmati ma smukłe ziarna i posiada specyficzny orzechowy aromat. Podczas gotowania jego ziarna staja sie długie i sypkie. Basmati to gatunek ryżu uznawany za najszlachetniejszy na świecie. Najpopularniejszy w kuchni indyjskiej.Jego śnieżnobiałe ziarna są bogatym źródłem błonnika, białka oraz węglowodanów. W ich składzie znajdziemy także wiele składników mineralnych, jak żelazo, selen, cynk, mangan, miedź i fosfor, a także znaczące ilości witamin z grupy B.&nbsp;<strong>Skład:</strong> ryż biały basmati&nbsp;<strong>Wartości odżywcze w 100g</strong>Wartość energetyczna 1555kJ/367kcalTłuszcz 1,03gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,29gWęglowodany 80,89gw tym cukry 0,33gBiałko 7,51gBłonnik 1,8gSól &lt;0,01g&nbsp;<strong>Stosowanie</strong>Ryż gotujemy w wodzie w stosunku 1:2. Niezbędny składnik do przygotowania dania pod nazwą ryż pilau pochodzącego z kuchni indyjskiej.Może być dodatkiem do dań głównych jak i ich składnikiem.

Jasmine rice is a species of long -grained rice, which is bred primarily in Thailand and used in Asian cuisine. In addition to Thailand, which is its main supplier, jasmine rice is currently grown in Cambodia, southern Vietnam and Laos. One of its characteristic features is a slightly noticeable, sweet fragrance reminiscent of jasmine - this is where its name came from. It also has a specific, very slightly sweet taste, sometimes referred to as honey. Jasmine has a lot of nutritional values. First of all, it is a great source of carbohydrates and protein, and at the same time has little fat, so it is often chosen by people practicing sport or slimming. It can also be consumed by those who have digestive problems - jasmine rice is easily digestible and does not burden the stomach, although it leaves a feeling of satiety. Rice is a gluten -free product. It is also an excellent source of B vitamins, vitamin E and potassium, magnesium, zinc, iron and phosphorus.

Arborio Rice es una variedad italiana de arroz, que es el componente principal del risotto. Italia es el mayor productor de arroz europeo. Anualmente, se recolecta en una cantidad de hasta 1,5 millones de toneladas, aunque esto es solo el 1% de lo que los agricultores recogen en la India. La ventaja del arroz italiano en este importado es el hecho de que todo el proceso de crecimiento, cosecha y procesamiento está sujeto a estándares europeos crudos. Con el arroz importado, por ejemplo, no sabemos qué productos químicos se usaron durante su cultivo. El plato italiano más famoso con Arborio Rice es el risotto, un plato característico del norte de Italia. Arborio Rice también puede ser un componente de los postres de arroz dulce basados ​​en leche o bebida de arroz. También puede esperar verduras. Arborio después de cocinar es ligeramente pegajoso (gracias a la amofectina), húmedo, es perfecto para preparar gimples, postres y, sobre todo, es el mejor arroz para el risotto, un plato itali

Ryż arborio to włoska odmiana ryżu, który jest głównym składnikiem risotto. Włochy są największym europejskim producentem ryżu. Rocznie zbiera się go w ilości aż 1,5 miliona ton, choć stanowi to tylko 1% tego, co zbierają rolnicy w Indiach. Przewagą włoskiego ryżu nad tym importowanym jest fakt, że cały proces wzrostu, zbioru i przetwarzania podlega pod surowe europejskie normy. Przy ryżu importowanym np. nie wiemy jakich środków chemicznych użyto podczas jego uprawy. Najsłynniejszą włoską potrawą z ryżem arborio jest risotto, danie charakterystyczne dla północnych Włoch. Ryż arborio może być również składnikiem słodkich ryżowych deserów na bazie mleka lub napoju ryżowego. Można również nadziewać nim warzywa.Ryż arborio po ugotowaniu jest lekko kleisty (dzięki amylopektynie), wilgotny, doskonale nadaje się do przygotowywania kleików, deserów, a przede wszystkim to najlepszy ryż do risotto, klasycznej potrawy Włochów. Największą jego zaletą jest dobre wchłanianie smaków.