... során. Végtelenül megosztható barátokkal, aperitifként vagy az asztalnál!
A birtok: Hét generáció óta borász család, a Bodillard család ma 14 hektárral rendelkezik, amely 7 településre oszlik a Beaujolais és a Mâconnais között. Néhány cuvée már Biológiai Gazdálkodás tanúsítvánnyal rendelkezik, és mindegyik a következő években az lesz. A parcella sokfélesége lehetővé teszi a birtok számára, hogy...
... mészkőrétegeit, ideális a Chardonnay számára.
Ültetési sűrűség: 8 500 tőke/hektár.
Metszés: Guyot.
Szüret: Kézi
Hozamok: 55-65 hl/ha, lehetővé teszi a szőlő számára, hogy felfedje a terroirunk árnyalatait.
Borászat: Nagyon lassú préselés, hogy tiszteletben tartsuk a gyümölcsöt. Az utolsó préselés levét nem tartjuk meg.
Érlelés: Tartályban 6-8 hónapig. Az egész folyamat során a döntéseket elsősorban a kóstolások alapján hozzák meg. Ezeket az adatokat természetesen kiegészítik a technikai elemzések. Mint a birtok összes boránál.
Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.