...A tengerisaláta nagyon könnyen felismerhető „saláta” formájáról.
A tengerisaláta egy energikus alga, mivel gazdag vitaminokban, fehérjékben, rostokban, vasban és olyan alapvető ásványi anyagokban, mint a nátrium, jód, magnézium és kálium.
Számos összetevőjének köszönhetően a tengerisaláta hozzájárul az immunrendszer stimulálásához.
...A finom parfümökben vagy a kozmetikában azonnal egy gyümölcsös és friss jegyet hoz, amely a körtére emlékeztet, majd egy zöld, fűszeres érintést ad. Jól illeszkedik a pézsmás alapanyagokhoz, meglepő árnyalatokat adhat a tengeri akkordoknak.
Kozmetikumok
A kozmetikában a kamilla kivonatai olyan termékekben találhatók, mint a babáknak szánt lotionok és krémek. Ezek megtalálhatók olyan termékekben is, amelyeket érzékeny bőrre, irritált bőrre és szemápolásra használnak.
...A tengerisaláta három algából álló keverék: dulse, Ulva sp. és nori. Ez a keverék színek, ízek és textúrák sokféleségét kínálja, amelyeket köretekben vagy salátákban értékelnek.
Egy félszigetre épült, az óceánra nézve, egy kivételesen védett európai tengeri területen, a NUWEN by Setalg egy vállalat, amely a természetes tengeri termékek előállítására, feldolgozására és hasznosítására specializálódott. A NUWEN by Setalg a ROULLIER csoport része, amely körülbelül 7900 munkavállalót foglalkoztat világszerte, és éves bevétele 3,1 milliárd euró.
A tengeri összetevők nyomelemek...
...A zeller és a tengeri só hagyományos házassága a paradicsomlében vagy a Bloody Mary-ben található, de sokkal többre képes. Fokozhatja a salátáit (a kötelező Caesar saláta sója!), a leveseket, a halakat, vagy akár a kukoricát is (?). Segít csökkenteni a só mennyiségét, mivel a zeller már tartalmaz nátriumot.
...Képzelje el, mint egy "szerszámosládát" a konyhában, a "Cooking Box" a Saveur! legjobb új generációs alapléit, fumetjeit és levesalapjait gyűjti össze. - Pálmaolaj- és ízfokozó-mentes formuláció - Gondosan megtervezett sótartalom - Természetes aromák nyilatkozata, amely megfelel az új hatályos szabályozásnak
Alkalmazás:
- Szószalapok
- Előre elkészített ételek
- Levesek
- Tengeri termékek
- Zöldség- vagy saláta fűszerezők
Alaplé, leves, halfumé, természetes aromák, csökkentett sótartalom, pálmaolaj-mentes, ízfokozó-mentes, 100%-ban természetes eredetű összetevők...
... szedik a munkavállalók, akik a betakarító csapatot alkotják. Biológiai tanúsítvánnyal rendelkező algáinkat is kínáljuk. Szakértelmünket több mint 25 éve ismerik el az élelmiszeriparban, és ügyfeleink bíznak bennünket termékeink minőségében és komolyságunkban. Kínált fajok: Tenger saláta (Ulva), Dulse (Palmaria Palmata), Nori (Porphyra); Kombu Royal (Saccahrina), Wakamé (Undaria), Tengerbab (Himanthalia Elongata).
... alkalmas algákat, amelyek frissen, sóban tartósítva vagy 36-40 °C-on dehidratálva kerülnek bemutatásra. Hatféle algát kínálunk: tengerisaláta, Nori, Dulse, Wakamé, tengeri spagetti és király Kombu. A bord-a-bord.fr oldalon recepteket és videókat talál az algás főzésről!
A VENDÉE CONCEPT a mezőgazdasági ipar automatizált berendezéseinek szakértője (baromfi, tengeri termékek, hús). A baromfi és osztriga méretezésére specializálódott VENDÉE CONCEPT tevékenységi körét más iparágakra is kiterjeszti (tengeri termékek, saláta, cikória, pékség). Ez egy kis- és középvállalkozás, amely sokoldalú szakértelemmel rendelkezik a dinamikus mérés, számítógépes és videó vezérlés...