khmeli-suneli

...A Khmeli-Suneli egy aromás-fűszeres és különösen ízletes fűszerkeverék, amely a grúz nyelvből fordítva "száraz fűszer"-t jelent. Hagyományosan a grúz konyhában használják, de manapság már a grúz határokon és más transzkaukázusi országokon túl is eljutott a világpiacra. A grúz ételekben a Khmeli-Suneli tulajdonságai a Satsivi, Kharcho elkészítésekor és az Adjika készítésekor érvényesülnek. Más...