...A kukoricagluten liszt egy melléktermék, amelyet a kukorica nedves őrlési folyamatából nyernek ki a kukoricakeményítő előállítása során.
A végtermék egy finom, homogén, sárga-narancssárga színű por. Friss gabonák illatával rendelkezik. A kukoricagluten liszt gazdag fehérjében és viszonylag jó metioninforrást jelent, ami értékes a tojástermelő tyúkok számára. A viszonylag magas sárga xantofill tartalom miatt a gluténmentes kukoricaliszt népszerű választás a baromfi pigmentálására.