nyers prosciutto

A Bertelli Formaggi S.r.l., négy generáció óta jelen van a piacon, kiváló minőségű érlelt és friss sajtokat kínál. Számos európai vállalkozás számára referencia pont vagyunk, nemcsak a 12 hónaptól 60 hónapig érlelt "Parmigiano Reggiano" sajtok, hanem a hagyományos olasz kecske- és juhsajtok beszerzésében is. Típikus felvágottakat is kínálunk, mint például "salame", "fiocchetto", "mortadella", "Pro...

...PROSCIUTTO CRUDO MEC 1° VÁLOGATOTT TERMÉK SÚLY ÁR Prosciutto crudo mecda 4,40 Kg-tól 5,00 Kg-ig € 4,10 / Kg Prosciutto crudo mecda 5,00 Kg-tól 5,50 Kg-ig € 4,40 / Kg Prosciutto crudo mecda 5,50 Kg-tól 6,00 Kg-ig € 4,70 / Kg Prosciutto crudo mecda 6,00 Kg-tól 6,50 Kg-ig € 5,40 / Kg Prosciutto crudo mecda 6,50 Kg felett € 5,70 / Kg ELADÁSI FELTÉTELEK Csomagolás: 4 darabos kartonok, maximum 200 prosciutto, felett kartondoboz Áru készen: 4/5 munkanap a kifizetés beérkezésétől számítva Fizetések: előre (a rendelés indulása előtt)...

...A nyers sonka egy tipikus olasz felvágott, amelyet a sertés combjának száraz sózásával készítenek, különösen olyan állatokból, amelyek körülbelül 130 kg súlyt értek el. A húst gondosan, kézzel masszírozzák, formára vágják, majd a régi receptünk szerint fűszerezik. A sonka szárítási időszaka meghaladja a 180 napot, és ez a legkényesebb fázis, amely meghatározza a termék ízét. Kategória: Calabrese felvágottak SÚLY: 500/550g Súly: 0,550 kg ÖSSZETEVŐK: Sertéshús, Só, Természetes aromák és fűszerek Cukrok: dextróz és szacharóz Antioxidánsok: E301 Tartósítószerek: E250-E252...

...Mint a nagy nyers sonkák szakértői, kiválasztottuk azt is, amit szerintünk a legjobb San Daniele sonka. A Friuli egy szűk területén készül, jellegzetes hosszúkás formájáról és a lábnyom jelenlétéről ismert. Csak Olaszországban született és nevelt sertések húsából, valamint tengeri sóból készül, amelyből bőségesebb mennyiséget használnak, mint a Parmánál, így markánsabb ízt ad neki. Érlelés: 14/18 hónap Átlagos súly: kg. 9.5/11.5 Darabok száma: 2...

...Aggresszív ár a csontozott Prosciutto di Parmához...

...Elérhetőség nyers sonka mec, érlelés 10/12 hónap, teljes raklapokon (100 sonka) vagy teherautón elérhető, minimális átvétel 3 raklap. A sonkák mellett teljes kolbászválasztékunk is van, vegyes raklap lehetőséggel.

...SEMIARTISAN SALUMI: FRISS ÉS ÉRLELT KOLBÁSZ, NYERS PROSCIUTTO, NDUJA, ÉDES ÉS FŰSZERES SPIANATA, COPPA, CAPOCOLLO.

...Szeletelt felvágott tálcán Egy tálca súlya: 100 g Gyártás: Folyamatos Termékek: Főtt sonka, nyers sonka, milánói szalámi, magyar szalámi, coppa, mortadella és bresaola.