...hogy elősegítsék a gorgonzolára jellemző penészgombák fejlődését, amelyek meghatározzák a zöld színeződést (érlelés). A tészta egybefüggő, szalmasárga színű, gazdag fényes zöld penészgombák fejlődésével tarkított. Határozott, csípős, jellegzetes ízű.
Átlagos súly: 12 kg
Minimális érlelés: 90 nap...
...A szardíniák, intenzívek és ízletesek, valamint a fűszeres, enyhén édes kömény együtt alkotják a mediterrán receptek örök klasszikusát. Az ízük, amely tipikusan szicíliai, nehezen megtalálható a régión kívül, meglepi majd a vendégeit.
... ismerünk. Az érlelés kontrollált páratartalmú és hőmérsékletű környezetben történik, legalább 45 napig. Előételként és első fogásként (pl. rakott tészta) ajánlott.
SÚLY:300/350 g
Kategória:Kalábriai felvágottak
Súly:0.350 kg
Összetevők:Sertéshús, Só, Természetes aromák és fűszerek
Cukrok:dextróz és szacharóz
Antioxidáns:E301
Tartósítószerek:E250-E252...
...A Harissa Paszta szósz egy paprika, koriander, chili, olívaolaj és fokhagyma keveréke.
Ez a fűszeres ízesítő gazdagíthatja a paradicsom alapú szószokat, és fantasztikus kísérője sok marokkói ihletésű ételnek.
A Harissa szósz szép fényű és jó mélységű. Nagyszerű gazdag textúra, sima és tartós állag, jó tapadással.
Az ízek nagyon jól kiegyensúlyozottak, a megfelelő csípősséggel, amely lehetővé teszi a fő összetevők kiemelkedését. Finom pörkölt paprika aroma.
Egy ízletes csípős szósz, amely eredetileg Észak-Afrikából származik.
A termék eltarthatósága 30 hónap, és több formátumban elérhető.
...pillangó formázók, orecchiette és trofie készítő gépek stb. ... Ezen kívül képesek vagyunk teljes üzletek és friss tészta laboratóriumok megnyitására; valamint a helyszínre is elmegyünk az installálás és az oktatás érdekében, receptgyűjteménnyel a kevésbé tapasztaltak számára (nagy választék töltelékekből, a klasszikus húsos, ricottás, fűszeres, lazacos stb. töltelékekig), több mint húsz éves tapasztalatunk alapján, mint tészta- és ravioli gyártók.
... termékkínálatának, amely kizárólag Olaszországban termesztett és feldolgozott alapanyagokból készült. A termékek között megtalálhatók a pizzaszósz, tészta vagy bármilyen más étel, a fűszeres, de mégis lágy ízű ketchup, sőt, még az ital formájában fogyasztható lé is, akár önállóan, akár különböző koktélokban. A vállalat weboldalán megismerhetők a termékcsalád összes terméke, az összes érték és a Pomì gyártási folyamatait szabályozó eljárások, és még sok más.