A 1990-ben Mardinban alapított İpek Bulgur egy olyan vállalat, amely Mardin Bulgur-t gyárt, amely földrajzilag bejegyzett védjegy. A cég nemzeti és nemzetközi piacokon is nevet szerzett magának. A Mardin Bulgur 100%-ban durum búzából készül, egyik legfontosabb jellemzője, hogy főzés közben íze és aromája változatlan marad. Az İpek Bulgur égisze alatt az İpek, Tay, Çemeli, Erdoba, Kandahar és Marid...
Mi vagyunk az egyik vezető cég a bulgur (durva, közepes és finombulgur), kuszkusz, dísés és reszelt búza gyártásában és előállításában. Emellett különböző hüvelyesek és gabonák, például lencse csomagolására is van vonalunk. Gyárunk termelési kapacitása napi 60 tonna bulgur és 50 tonna reszelt búza. Termékeink minősége mellett a legmagasabb szintű szolgáltatást is nyújtunk, hogy teljes mértékben elégedett ügyfeleink legyenek. Szlogenünk a minőség és az elkötelezettség.