AUGUSTE BLOCH

A Bloch, kétszáz éves családi vállalkozás, amely a Grand-Est régióban található, 1811-ben alakult. Eredetileg Strasbourg közelében, Alsace-ban telepedett le. 1870-ben a vállalatot Lorraine-ba, Nancy külvárosába helyezték át, ahol leveseket és alaplevet gyártott. Csak a 2000-es években vásárolta meg a HIGY társaság, amely a kulináris segédanyagokra összpontosította tevékenységét. Új nevén, Auguste BLOCH, a vállalat szakértelmét a különböző típusú zsemlemorzsa gyártására terjeszti ki: barna, fehér, pirított magvakkal, kukoricával és fűszerekkel, valamint Bio zsemlemorzsa. A vállalat a piacon való terjeszkedés érdekében különféle termékeket is kínál, mint például kész gabonakeverékek, zabpehely és kulináris segédanyagok. Megújult, Auguste BLOCH egy példa nélküli táplálkozási megközelítést alkalmaz, és csatlakozik a Nutriscore-hoz. A zsemlemorzsa teljes választéka egyébként A besorolást kapott, Auguste Bloch ügyel arra, hogy betartsa: - a megfelelő sótartalom < 1% - repce- vagy napraforgóolaj használata - adalékanyagok és tartósítószerek hiánya - rövid ellátási lánc a lisztjeihez és a gyártás során melléktermékek nem használata. Különböző csomagolások léteznek, amelyek megfelelnek az ipari, nagykereskedelmi és vendéglátóipari igényeknek. A vállalat kiemelt figyelmet fordít arra, hogy a lehető legjobban alkalmazkodjon az ügyfelek igényeihez, és folyamatosan megújul, hogy a terület egyik vezető szereplője maradhasson.