DOMAINE LA GOUJONNE

1994-ben alakult a GAEC (Közös Mezőgazdasági Üzem) Kraus & Fils. A két családi gazdaság egyesülése, amelyek huszonöt kilométer távolságra helyezkednek el egymástól, létrehozta a DOMAINE LA GOUJONNE-t, egy harmincöt hektáros szőlőültetvényt, amely a Côtes de Provence és a Coteaux Varois en Provence AOP (Védett Eredetmegjelölés) területein található. A birtok az évek során bővült, és az eladások is növekedtek. Így 2016-ban a Domaine La Goujonne megvásárolta a „Vicari” kastélyhoz tartozó fennmaradó családi földterületeket, így a birtok húsz hektárral bővült. A Domaine La Goujonne három évnyi átalakulás után megszerezte az AB (Biogazdálkodás) minősítést, amely időszak alatt az ECOCERT auditokat végzett a termékek és gyakorlatok megfelelőségének értékelésére. A környezet tisztelete és a mérsékelt termesztési mód mindig is a birtok irányelve volt. A talajmunkát részesítik előnyben, a gazdálkodókkal való együttműködés előnyösebb, mint a gyomirtók használata. A növényvédelmi kezelések korlátozottak, és ajánlott, engedélyezett termékekkel végzik, rovarölő szerek nélkül. A Domaine La Goujonne felismerte, hogy az élelmiszeripari szakemberek tudásával szemben támasztott követelmények folyamatosan növekednek. Egy gazdaságnak tehát folyamatosan alkalmazkodnia kell, hogy megfeleljen ügyfelei igényeinek, hogy továbbra is fejlődhessen. Ne habozzon kapcsolatba lépni velünk további információkért!