LA MIELLERIE DE CHAMBLAC

Több mint két évtizede Florent az apiterápiának szentelte életét, egy szenvedélynek, amely a méhek titkai és csodái között vezette. 2020-ban egy új fejezet íródott ebben a kalandban, amikor Céline-nel társult. Véletlen találkozásuk lenyűgöző együttműködéssé alakult, amely a Miellerie de Chamblac születését hozta. A normandiai zöldellő tájak szívében elhelyezkedő méhészet közös szenvedélyük gyümölcsévé vált a méhek és aranysárga nektár iránt. Amikor a nyár teljes pompájában kibontakozik, a méhészet folyamatos tevékenység balettjévé válik. A méhek visszatérnek a kaptárba, tele pollennel és ambrosziával. Florent és Céline, elkötelezett csapatukkal együtt, gondosan gyűjtik be a mézzel teli kereteket, amelyek édes és értékes jutalmat jelentenek fáradozásaikért. Az erőfeszítéseik eredménye különféle tárolókban ölt testet, mindegyik egyedi történetet mesél el a vidékről és a méhek munkájáról. A 380 grammos üvegek egy édes elixírt rejtenek, míg az egykilós üvegek bőséges adag folyékony természetet tartalmaznak. A természetes édesség iránti lelkesedő kedvelők számára 15 kilogrammos vödrök állnak rendelkezésre, egy kincs, amely hosszú ideig díszítheti a konyhákat és a szíveket. A szakértők és kereskedők számára pedig 300 kilogrammos nagy hordók várják, hogy számtalan finomsággá alakuljanak.