AROMAS E BOLETOS

A mi DNS-ünk! Az Aromas és Boletos 2012-ben alakult, fiatal és dinamikus vállalat, amelyet alapítóinak a micológia, a környezet és a fenntarthatóság iránti szenvedélye hozott létre. Küldetésünk a gombák és az erdők értékének növelése, valamint biotechnológia alkalmazásával olyan termékek fejlesztése, amelyek különös figyelmet fordítanak a micológiára, lehetővé téve egzotikus és vadon termő gombák ökológiai, fenntartható és társadalmilag felelős módon történő előállítását. Mit csinálunk? A legmodernebb micélium, szubsztrátum és mikorrhiza fejlesztési technikák alkalmazásával minden szükséges terméket és szolgáltatást kifejlesztünk és forgalmazunk egzotikus és vadon termő gombák előállításához. Ehhez egy rendkívül motivált és a különböző beavatkozási területeken szakosodott csapat áll rendelkezésünkre. Egyszerű gombatranszformációs folyamatok alkalmazásával kiváló minőségű, eredeti termékeket készítünk, mint például algával, mézzel, sóval, olívaolajjal és ecettel ízesített szárított gombák, mindezek a legfinomabb egzotikus és vadon termő gombákkal ízesítve, valamint algás gombás rizottóink és vadon termő gombás rizottóink. Hogyan csináljuk? Modern technológiával felszerelt laboratóriummal rendelkezünk a gombák micéliumának, szubsztrátumának fejlesztésére, kutatásra és innovációra. Az erdő területén, mint az ICNF által nyilvántartott üzemeltetők, gombatermelő fákat, mint például gesztenyefákat, fenyőfákat, tölgyfákat és kocsányos tölgyeket forgalmazunk. Élelmiszeripari területtel is rendelkezünk.