ARZAGOT

Erdői eper termelők és szakértők. Több mint 50 éve Claude ARZAGOT és csapata arra törekszik, hogy a legjobb minőségű erdei epereket állítsa elő. Az erdei eper termesztése természetes módon, szántóföldön, búzapadlón és szabad levegőn történik, a gyümölcsök Andalúzia napfényén érnek be, októbertől június végéig. Malagában, márciusban, korai tavaszunk, egyedi minőséget, aromát és ízt ad az erdei epereinknek, ami egyedivé teszi őket és megfelel a neves ügyfeleink elvárásainak. Minőségi és környezetvédelmi értékeink alapján nap mint nap a biológiai egyensúly fenntartására törekszünk, és természetes védekezési módszereket alkalmazunk segédinsectek révén, hogy megvédjük és garantáljuk terméseinket; ez a kontrollált termesztés lehetővé teszi számunkra, hogy a legjobb gyümölcsöket állítsuk elő. A szüret kézzel történik, egy olyan szakmai csapattal, amely régóta tökéletesen elsajátította ezt a látszólag egyszerű mozdulatot. Az epereket közvetlenül a tálcába válogatják és szedik, a minőségi kritériumoknak meg nem felelő epereket a helyszínen hagyják. 1 kg szedése több mint 700 gyümölcsöt jelent, és 1-3 órát vesz igénybe. Lényeges, hogy a szállítást és elosztást kontrolláljuk, hogy megőrizzük ezeknek a kivételes gyümölcsöknek a minőségét, illatát és ízét. Az erdei eper 24-48 órával a szüret után kerül kiszállításra.