Bio szója liszt - bio pörkölt szójababból

A bio szója liszt pörkölt szójababokból készül, amelyek bio gazdálkodásból származnak. A világos színű szója liszt természetesen laktózmentes, és nagyon magas rosttartalommal rendelkezik. A magas fehérjetartalom miatt a szója liszt népszerű a vegán konyhában is. Tojáshelyettesítőként keverjünk össze 2 evőkanál vizet 1 evőkanál bio szója liszttel. Ez sikeressé teszi a vegán süteményeket, amennyiben nem olyan recepttel dolgozunk, amely különösen magas tojástartalommal bír. Sütéskor a receptben megadott gabonaliszt körülbelül 20%-át helyettesíthetjük a bio szója liszttel. Ez a termék a DE-ÖKO-006 szerint ellenőrzött bio élelmiszer.