Kúpos Csavaros Főző - Szárítók és Keverők

DF 050 - DF 600 sorozat A keverés, keverés, főzés és sterilizálás alapvető műveletek az élelmiszertermelés és -feldolgozás során. A BOLZ-SUMMIX főzők, amelyek kúp alakú szerkezettel és forgó keverőcsavarral rendelkeznek, különösen hasznosak természetes termékek, például kávébabbal, kakaóbabbal, gluténnal vagy olyan diófélékkel, mint a gesztenye feldolgozásához. Különböző folyamatok valósíthatók meg, mint például hőkezelési folyamat közvetlen gőzbefecskendezéssel és fűtött burkolattal, folyamatos keverés mellett, folyamatfolyadék befecskendezése/abszorpciója, főzés és sterilizálás, valamint komponensek kinyerése. A vásárló előnyére szolgáló különleges tulajdonságok: Rövid folyamatidő, kíméletes és hatékony termékkeverés, valamint intenzív hőátadás Gőz befecskendezése gyűrűs csatornán keresztül Vákuum- és nyomásálló berendezések Szilárd és folyékony anyagok teljes leürítése rövid időn belül Rugalmas, így széles termékválasztékhoz, folyamatokhoz és hőkezeléshez is alkalmas Gyorsan hozzáadható szükséges folyamatfolyadékok