Guargumi E412

A Guar Gumi emulgeálószerként (például fagylaltban) vagy természetes sűrítőanyagként szolgál, és gyakran megtalálható hajzselékben is. A Guar Gumi (E412) gyógyszeriparban, kozmetikai iparban, papíriparban és élelmiszeriparban, valamint dohánytermékek adalékanyagaként is használatos. Például emulgeálószerként (például fagylaltban) vagy természetes sűrítőanyagként működik, és gyakran része a hajzseléknek is. Az EU-ban a Guar Gumit élelmiszer-adalékanyagként (E 412 szám) általánosan engedélyezték élelmiszerekhez (beleértve a „bio” termékeket is).