Köménymagok
Köménymagok

Köménymagok

A köménymagok az egyik legrégebbi fűszer, amelyet az emberiség ismer, történetük az ókori Egyiptomig nyúlik vissza. Ezek a magok egy karcsú, kétéves növényből származnak, amely a Közel-Kelet, Ázsia és Közép-Európa területein őshonos. A köménymagok alapvető elemei az európai konyhának, ahol rozskenyerek, kekszek és sajtok ízesítésére használják őket. Emellett elengedhetetlen összetevői a szódakenyérnek, és savanyúságok, például a savanyú káposzta készítésénél is alkalmazzák őket. Észak-Indiában a köménymagok kulcsszerepet játszanak a currykben, míg Észak-Afrikában a harissa pasztákban használják őket. Jellegzetes ízük a likőrök, például a "schnapps" és az "aquavit" ízét is fokozza.

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play