Fenugreek magok
Fenugreek magok

Fenugreek magok

A görögszéna magok egyedülálló fűszernek számítanak, amelyet hüvelyesként klasszifikálnak, és kissé keserű ízéről, valamint erős aromájáról ismertek. Ezek a magok alapvető elemei az indiai konyhának, része a bengáli öt fűszer keveréknek. A Távol-Keleten a görögszénát savanyúságokhoz használják, míg szárított formájában mértékkel alkalmazzák, mivel túlságosan erős az aromája és íze. A őrölt görögszénát falafelhez, csicseriborsó ételekhez és pürésített burgonyához lehet adni. Annak ellenére, hogy édes, juharszirupra emlékeztető illata van, amikor teaként áztatják, a görögszéna meglehetősen keserű, ezért óvatosan kell használni.

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play