CANTINE BRUSA

A Cantine Brusa Spa, most már Brusa 1888, egy olasz cég, amely szőlőszármazékokra és más gyümölcs alapanyagokra specializálódott. 2018-ban a cég leállította a borászatot, hogy kizárólag a szőlőszármazékok feldolgozására összpontosítson. A cég portfóliója a következőket tartalmazza: -fehér/piros szőlőlé koncentrátum, -NFC szőlőlé, -szőlőcukor -főzött must (balsamicó ecet előállításához használják) -bio szőlőszármazékok. A boripar számára a két fő termék a vörös/fehér szőlőlé koncentrátum, amelyet a bor színének korrigálására használnak, és az RMC (rektifikált koncentrált must), amelyet a mustok és az új borok gazdagítására használnak erjedés közben, de édesítésre és mind a csendes, mind a pezsgő minőségű borok kidolgozására is alkalmazzák. Étel-, ital- és akár boripar számára is szolgáltatunk. A hagyomány és az innovatív élelmiszer-feldolgozási technológiák tökéletesen ötvöződnek a legjobb termékek garantálása érdekében. A Brusa 1888, vállalati ihletésű szolgáltatások családi megközelítéssel.