TERMÉKADATLAPOK - SÖRFŐZÉS - KB-MIX

A KB-MIX egy márkagyártó, amelyet egy alacsony keserűségű (10-12 EBU) alap sörhöz adnak hozzá, mint egyedi követelmény a cseresznye sör (kriek sör) előállításához, amelynek íze és aromája közel áll a főbb kereskedelmi belga kriek sörökhöz. A KB-MIX fűszerek, szelektív CO2 kivonatok, hideg préseléssel nyert növényi esszenciális olajok és koncentrált gyümölcslevek keveréke. Ez a jól kiegyensúlyozott keverék úgy lett megtervezve, hogy a sörnek a tipikus kriek sör ízét és aromáját adja. Ezt hagyományosan a „griottes” cseresznye lambic sörben (fiatal Gueuze sör) való áztatásával nyerik. A keverék minden összetevője élelmiszeripari minőségű, 100%-ban természetes, és nem érintkezett semmilyen oldószerrel, kivéve a CO2-t, amely GRAS státusszal rendelkezik (az FDA által az élelmiszertermeléshez általánosan biztonságosnak elismert), és amely teljesen elpárolog az extrakció után. ELŐNYÖK Magas termelési rugalmasság, mivel a márka jellemzője a folyamat legutolsó lépésében kerül bevezetésre. Semmit sem kell megváltoztatni a...