Finom bulgur

A finom bulgur egy olyan törött búza, amelyet előfőztek, megszárítottak, majd nagyon apró darabokra vágtak, így finom textúrát kapott. Ez a bulgur típus gyakori összetevő a Közel-Kelet és a Földközi-tenger konyhájában. Gyors elkészítése és tápláló értéke miatt rendkívül sokoldalú és egészséges élelmiszer. Ideális olyan receptekhez, mint a tabulé, saláták, levesek és töltelékek, és lágy textúrája jól illeszkedik a különböző ízekhez és fűszerekhez. A finom bulgur egészséges választás azok számára, akik teljes kiőrlésű és tápláló ételeket keresnek, emellett alacsony zsírtartalmú és könnyen beilleszthető a napi étrendbe.