FŰSZERES ANCSOVIK OLÍVAOLAJBAN - SÓZOTT

FŰSZERES ANCSOVIK OLÍVAOLAJBAN - SÓZOTT

Az ancharok története, eredete és felfedezése a gasztronómiában A rómaiak valószínűleg az első ismert népek, akik bevezették az ancharokat a kulináris elkészítéseikbe, megvalósítva híres "garum" szószukat. Ez ancharokból készült, sóoldatban főzött, ecettel és apróra vágott petrezselyemmel tálalt étel. Ez a recept nagyon hasonlít a ma ismert brit anchar szószra. Az ancharok a középkor elején jelennek meg a francia konyhában. Olyan kikötővárosok, mint Collioure, Hendaye vagy Fréjus az anchar kereskedelemből éltek. Ma Spanyolország birtokolja az ancharok kitermelésének monopóliumát, az Európai Unió halászati jogainak 90%-ával. Az ancharok elkészítése Az ancharok előnye, hogy gyorsan elkészíthetők. Egy egyszerű és ízletes menü elkészítéséhez nincs jobb. Tálalhatjuk őket aperitifként, előételként vagy főételként is.

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play