Kék Tea Félig Erjesztett Oolong Kína

A frissen szedett tea leveleket először szabad levegőn és napon szárítják, majd bambusz hengerekbe görgetik, hogy a levelek eltörjenek és megkezdődjön a fermentáció. Miután elérte a kívánt fermentációs szintet, a teát alacsony hőmérsékleten szárítják. Az Oolong jelentése "Fekete Sárkány". Ez a név egy ősi kínai legendából származik, és a teafák ágai köré néha tekeredő fekete kígyókra utalhat. VÍZ HŐMÉRSÉKLETE: 85°-95°C ÁZTATÁSI IDŐ: 2-3 perc