Durum búza
Durum búza

Durum búza

A Durum búza, más néven tészta búza vagy makaróni búza, egy tetraploid búzafajta, amelyet az EG Export & Import kínál. Bár a globális búzatermelésnek csupán 5%-8%-át képviseli, a Durum búza a második legnagyobb mennyiségben termesztett búzafajta a közönséges búza után. Ezt a búzát széles körben használják tészta és nehéz kenyér készítésére, magas gluténtartalma miatt, ami előnyös választássá teszi a robusztus és rugalmas tésztát igénylő kulináris alkalmazásokhoz. Közép-Európából származik, és arról ismert, hogy képes növelni az energiaszintet, alacsony zsírtartalmának és magas szénhidráttartalmának köszönhetően. Az EG Export & Import a legjobb minőségű Durum búzát biztosít, garantálva, hogy megfelel a legmagasabb minőségi és tisztasági standardoknak. A búza jellemzője a minimum 12,5%-os fehérjetartalom és a maximum 13,5%-os nedvességtartalom, ami széleskörű sütési és főzési alkalmazásokhoz alkalmassá teszi. A minimum 300-as esés számával és a maximum 0,2%-os hőkárosodott szemcse tartalommal a Durum búza a vásárlói igények sokféleségének kielégítésére lett tervezve. Legyen szó tésztáról, kenyérről vagy más kulináris alkotásokról, a Durum búza megbízható és tápláló választás a fogyasztók és a gyártók számára egyaránt.

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play