Olívaolaj

Az olajfa jó forrása az élelemnek és a növényi betegségekkel szembeni ellenállásnak. Az olívalevél lé, kivonat vagy por antibiotikumnak és antivirális szernek számít. Ezek erősítik az immunrendszert, amely megvédi a testet a betegségektől és fertőzésektől, valamint csökkentik a megfázás vírusainak, a himlőnek és a herpesznek a tüneteit. A levelek tartalmaznak egy anyagot (telítetlen zsírsavat), amely erős antibakteriális anyag, mint például vírusok, paraziták, élesztőbaktériumok és egysejtűek, mivel megakadályozza azok növekedését. Az olaj tele van vas elemekkel, amelyek erősítik a testet. [3] Az olívaolajat az olajbogyó gyümölcsök hideg sajtolásával (úgynevezett szűz olaj) vagy oldószerekkel készítik, kezeli a visszatérő allergiákat és emésztőrendszeri problémákat, valamint enyhe hashajtó. Kezeli a megduzzadt nyirokcsomókat, gyengeséget, duzzadt és fájdalmas ízületeket, étvágytalanságot, megduzzadt orrmelléküregeket és légzőszervi problémákat, különösen asztmát. Bőrsebek, viszketés, szorongás, fertőzési problémák és izomgyengeség kezelésére is használják. A görögök sebek tisztítására és gyógyítására használták. Antibakteriális, gombaellenes, parazitaellenes és antivirális hatású. Hasznos aranyér esetén és enyhe vízhajtó, ezért használták köszvény kezelésére, a vércukor, a vérnyomás csökkentésére és az immunrendszer erősítésére. Hasznos vírusos betegségek, lupusz, hepatitis, AIDS, prosztata problémák, pikkelysömör és hólyagfertőzések kezelésében. E célra kivonatot készítenek. Az olívaolaj megkülönböztethető más állati és növényi zsíroktól, mivel könnyen emészthető, míg más olajoknak és zsíroknak több emésztési folyamatra van szükségük, mielőtt a test felszívhatja őket, mivel a benne található zsírok hasonlóak az anyatejben található zsírokhoz, ami megkönnyíti a felszívódást, így hasznos táplálék a gyermekek és az idősek számára. Az olaj 85%-a szívbarát zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Nagy mennyiségű D-vitamint tartalmaz, és fontos anyagokat is tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az idegek megerősítéséhez, valamint antioxidánsokat, amelyek segítenek lebontani a testben felhalmozódott káros molekulákat, ami segít megőrizni az egészséget. Az olívaolaj oleinsavat és pálmitinsavat tartalmaz antioxidánsokkal, mint például flavonoidok, E-vitamin és karotin, amelyek olyan vegyületek, amelyek szabályozzák a vércukorszintet. Az olívaolaj lassítja a gyomor emésztését, így segít lelassítani a cukor növekedését. Tartalmazza az oleuropein és oleocanthal vegyületeket, valamint a hidroxi-tirozolt, amely megakadályozza a vérlemezkék összecsapódását, valamint a kávésavat, amely serkenti az idegrendszert.