A termék a felnőtt sertések hátsó végtagjából (beleértve a lábat és a csontot) készült, amely a megfelelő sózás és érlelési folyamaton ment keresztül.
A Brisa ibériai sertések
A Brisa ibériai sertések olyan különleges jellemzőkkel rendelkeznek, amelyek jelentősen megkülönböztetik őket a többi fajtától, így a legmagasabb minőségű ibériai termékeket eredményeznek. Ezek olyan példányok, amelyek genetikai történettel bírnak, és amelyek eredete a Sus Scrofa Mediterraneus mediterrán alfajára vezethető vissza, a híres spanyol dehesák őshonos lakói, főként Salamancában találhatók.
A sózás folyamata
Az Ibéricos Brisa-nál minden darabot tengeri sóval borítanak be, hogy elősegítsék a dehidratációt és a tartósítást, így hozzájárulva a gyógyított termékek tipikus színének és aromáinak fejlődéséhez. A sózókamrában egy napot töltenek el minden egyes friss darab kilója után, kontrollált hőmérsékleten, 3º és 5º Celsius fok között, és 75% és 85% közötti relatív páratartalom mellett.
Fajta: 50% Ibériai
Tápanyag: Mezőgazdasági takarmány
Címke: Zöld
Energiaérték: 356Kcal / 1480KJ
Zsírok: 27.6 g
Telített zsírok: 9.4 g
Szénhidrátok: < 0,10 g
Cukrok: < 0,10 g
Fehérjék: 27 g
Só: 7 g
Lézer Vágott Fa Fali Dekoráció
Szerettei otthonába és irodájába színt visz a különleges tervezésével és lézer vágással készült 3 mm akácra és 3 mm fek...
A Pallethandel de Weel BV vezető beszállítója a raklapoknak, ládáknak, konténereknek és minden, ami a fa csomagolással kapcsolatos, bármilyen kívánt m...
A külső hallójárat és a fülkagyló higiéniai és ápolási céljaira. Kiegyensúlyozott, gyengéd formula, hidratáló összetevőkkel, hogy tökéletes állapotban...
A Star új TSP100IV nyomtatója egy forradalmi eszköz, amely egyedi új dizájnnal rendelkezik.
A népszerű TSP100 sorozat minőségét és megbízhatóságát kí...
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Egyenes vágás: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Gép mechanikus...
HALOGÉNMENTES INSTRUMENTÁLIS KÁBELEK, a BS 5308 1. RÉSZ 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF TÍPUSÁNAK megfelelően, EGYES ÉS TÖBBES, PE SZIGETELT, EGYÉNI ÉS KOLLEKTÍV...
Bionaif talpbetétek (40/euro) - Formájuknak köszönhetően minden lábbelibe illeszkednek anélkül, hogy megváltoztatnák a méretet. Hasznosak a testtartás...
Megfelel a közúti, tengeri, vasúti és légi szállítási követelményeknek, a veszélyes anyagok csomagolása folyékony, por alakú, pasztás, vegyi, maró vag...
Lézer Vágott Fa Fali Dekoráció
Szerettei otthonába és irodájába színt visz a különleges tervezésével és lézer vágással készült 3 mm akácra és 3 mm fek...
A Pallethandel de Weel BV vezető beszállítója a raklapoknak, ládáknak, konténereknek és minden, ami a fa csomagolással kapcsolatos, bármilyen kívánt m...
A külső hallójárat és a fülkagyló higiéniai és ápolási céljaira. Kiegyensúlyozott, gyengéd formula, hidratáló összetevőkkel, hogy tökéletes állapotban...
A Star új TSP100IV nyomtatója egy forradalmi eszköz, amely egyedi új dizájnnal rendelkezik.
A népszerű TSP100 sorozat minőségét és megbízhatóságát kí...
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Egyenes vágás: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Csak 90°-os egyenes vágásokhoz.
Gép mechanikus...
HALOGÉNMENTES INSTRUMENTÁLIS KÁBELEK, a BS 5308 1. RÉSZ 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF TÍPUSÁNAK megfelelően, EGYES ÉS TÖBBES, PE SZIGETELT, EGYÉNI ÉS KOLLEKTÍV...
Bionaif talpbetétek (40/euro) - Formájuknak köszönhetően minden lábbelibe illeszkednek anélkül, hogy megváltoztatnák a méretet. Hasznosak a testtartás...
Megfelel a közúti, tengeri, vasúti és légi szállítási követelményeknek, a veszélyes anyagok csomagolása folyékony, por alakú, pasztás, vegyi, maró vag...