INDAG Inline Homogenizáló DLM/H Élelmiszer

Az INDAG Inline Homogenizátor DLM/H típusát folyadékok és szilárd anyagok hatékony emulgeálására, diszpergálására, aprítására és keverésére használják. Például a kozmetikumok gyártásánál olajat, vizet és emulgeálószert stabil emulzióvá kapcsolnak össze. A majonéz olajból, ecetsav-oldatból és tojásból készül a DLM/H típusú homogenizátor segítségével. 1 µm-nél kisebb cseppméreteket > 20 m/s rotor-peremsebességnél és a legszűkebb résméreteknél érnek el. A homogenizátor egy másik alkalmazási példája a foszforsav vagy citromsav növényi olajba való keverése a nyálkásodás csökkentésére. A DLM/H segítségével szilárd anyagok, mint például hagyma- vagy kukoricadarabok is apríthatók folyadékokban. A DLM/H előnyei - Nagyon jó önálló tisztítás a CIP-tisztítás során - Hatékony keverési energia bevitele - Moduláris gép felépítés - Higiénikus kivitel - Kétfalú kivitel és további termékcsatlakozók is elérhetők