Kakaólikőr (kakaó tömeg)
Kakaólikőr (kakaó tömeg)

Kakaólikőr (kakaó tömeg)

A kakaólikőr (más néven kakaómassza) az összes csokoládé gyártásának alapvető összetevője. Ez az első folyékony formájú termék, amely a kakaóbabok préseléséből származik. A kakaólikőr a kakaóvaj és a kakaópor forrása. A fermentálás után a kakaóbabok magas hőmérsékletű feldolgozáson mennek keresztül, egy mikronizáló segítségével, amely elválasztja a héjat a babtól. Ezt követően a kakaóbabokat összetörik, és egy szellőztető gépet használnak a héj eltávolítására, így csak a kakaóbabokat gyűjtik össze. A pörkölés után a babokat megőrlik és kakaólikőrré dolgozzák fel.
Hasonló termékek
1/15
Kakaóbab
Kakaóbab
Nyers kakaóbabok...
LT-52370 Kaunas
Demerara cukorkockák, finomítatlan nádcukor a "Dodo Sugar"-tól - 2,5 kg, 600 g, 300 g
Demerara cukorkockák, finomítatlan nádcukor a "Dodo Sugar"-tól - 2,5 kg, 600 g, 300 g
A „Dodo Cukrus” Demerara cukorkockák különleges, gazdag aromával rendelkeznek, ami meglepheti azokat, akik azt gondolják, hogy a cukornak nincs illata...
LT-52370 Kaunas
Kakaóvaj csokoládégyártáshoz
Kakaóvaj csokoládégyártáshoz
A kakaóvaj a kakaólikőr (vagy massza) nagyon magas nyomás alatt történő préselésének eredménye. Miután a kakaóvaj folyékony állapotban összegyűlik, 25...
LT-52370 Kaunas
Alkalizált kakaópor 10/12% - Sötétbarna
Alkalizált kakaópor 10/12% - Sötétbarna
A kakaópor egy tápláló élelmiszer, amely egyszerre tartalmaz magas kalóriatartalmú zsírt, gazdag fehérjét és szénhidrátot. A kakaópor emellett bizonyo...
LT-52370 Kaunas
Sötét Muscovado, finomítatlan nádcukor a ,,Dodo Sugar"-tól - 25kg, 500g
Sötét Muscovado, finomítatlan nádcukor a ,,Dodo Sugar"-tól - 25kg, 500g
'Dodo Cukrus' sötét Muscovado egy puha, nedves cukor, finom szemcsés sötétbarna kristályokkal, gazdag természetes melaszban, amely ragacsos állagát, k...
LT-52370 Kaunas
Alkalizált kakaópor 10/12% - Fekete
Alkalizált kakaópor 10/12% - Fekete
A kakaópor egy tápláló élelmiszer, amely egyszerre tartalmaz magas kalóriatartalmú zsírt, gazdag fehérjét és szénhidrátot. A kakaópor emellett bizonyo...
LT-52370 Kaunas
Light Muscovado, finomítatlan nádcukor a "Dodo Sugar"-tól - 25kg, 500g
Light Muscovado, finomítatlan nádcukor a "Dodo Sugar"-tól - 25kg, 500g
"Dodo Cukrus" Light Muscovado egy puha, nedves cukor, finom szemcsés világosbarna kristályokkal, gazdag természetes melaszból, amely ragacsos állagát,...
LT-52370 Kaunas
Alkalizált kakaópor 10/12% - Sötétbarna
Alkalizált kakaópor 10/12% - Sötétbarna
A kakaópor egy tápláló élelmiszer, amely egyszerre tartalmaz magas kalóriatartalmú zsírt, gazdag fehérjét és szénhidrátot. A kakaópor bizonyos mennyis...
LT-52370 Kaunas
Barna nádcukor, finomítatlan. - 25kg, 1kg, 1t
Barna nádcukor, finomítatlan. - 25kg, 1kg, 1t
Ez a legnépszerűbb barna cukor a kiskereskedelmi szupermarketek számára. Egy rendkívül aranybarna cukor, amelyet gondosan készítettek el, hogy megőriz...
LT-52370 Kaunas
Alkalizált kakaópor 10/12% - Világosbarna
Alkalizált kakaópor 10/12% - Világosbarna
A kakaópor egy tápláló élelmiszer, amely egyszerre tartalmaz magas kalóriatartalmú zsírt, gazdag fehérjét és szénhidrátot. A kakaópor emellett bizonyo...
LT-52370 Kaunas
Golden Caster, finomítatlan nádcukor a ,,Dodo Sugar"-tól - 25kg, 500g
Golden Caster, finomítatlan nádcukor a ,,Dodo Sugar"-tól - 25kg, 500g
A Golden Caster nagyon finom szemcsés, világos sárga kristályokból áll, amelyek ideálisak kávéhoz, teához, gyümölcssalátákhoz és kásákhoz. Nagyon kény...
LT-52370 Kaunas
Alkalizált kakaópor 10/12% - Világosbarna
Alkalizált kakaópor 10/12% - Világosbarna
A kakaópor egy tápláló élelmiszer, amely egyszerre tartalmaz magas kalóriatartalmú zsírt, gazdag fehérjét és szénhidrátot. A kakaópor emellett bizonyo...
LT-52370 Kaunas
Dodo Cukor Arany Granulált, finomítatlan nádcukor - 300g
Dodo Cukor Arany Granulált, finomítatlan nádcukor - 300g
"Dodo Cukrus" Arany Granulált cukor világos sárga kristályokból áll, ideális kávéhoz, teához, gyümölcssalátákhoz és kásákhoz. Egy csillogó arany színű...
LT-52370 Kaunas
Szójalecitin folyékony nem-GMO - élelmiszer-nagykereskedő, élelmiszer-összetevő
Szójalecitin folyékony nem-GMO - élelmiszer-nagykereskedő, élelmiszer-összetevő
A Soya Lecithin, a finomított szójaolaj mellékterméke, a gumiból készül, amelyet a nyers szójaolaj degumálási folyamatában nyernek ki (a finomított sz...
LT-52370 Kaunas
Alkalizált kakaópor 10/12% - Fekete
Alkalizált kakaópor 10/12% - Fekete
A kakaópor egy tápláló élelmiszer, amely egyszerre tartalmaz magas kalóriatartalmú zsírt, gazdag fehérjét és szénhidrátot. A kakaópor emellett bizonyo...
LT-52370 Kaunas

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play