MALTIVOR

A Maltivor hozzájárul egy ellenálló agro-élelmiszeripari lánc kiépítéséhez, tápláló, alacsony hatású és ízletes összetevők előállításával. Elkötelezettek vagyunk a mezőgazdasági erőforrások megőrzése mellett, helyi sörfőzdékből származó gabonák újrahasznosításával: a sörfőzde maradék (DDB). Háromféle sörfőzde lisztet kínálunk: világos, borostyán és barna. Ezek három különböző aromaprofillal rendelkeznek, és számos alkalmazásban felhasználhatók. Innovációnk abban rejlik, hogy ízletes, fenntartható és ökológiai megoldást kínálunk, amely megfelel az élelmiszertrendeknek és a fogyasztók igényeinek. Ez az új növényi fehérjeforrás hangsúlyozza a táplálkozás fontosságát étrendünkben. A fehérje mellett a sörfőzde lisztje gazdagítja a terméket rostokkal, vassal, ásványi anyagokkal, és csökkenti a szénhidrátok arányát. A sörfőzde lisztje új ízeket és természetes színt is hoz, amelyet a sörfőzde maradékot alkotó gabonák biztosítanak. Három változatot kínálunk, mert akárcsak a sör, lehet világos, borostyán vagy barna, így mindegyik lisztnek egyedi ízei lesznek: gabonás, karamellás vagy éppen pörkölt. A lisztet 10%-30% arányban használják fel számos alkalmazásban. Segíthetünk Önnek termékei kidolgozásában, köszönhetően R&D csapatunknak, amely a sörfőzde lisztből készült termékek fejlesztésére specializálódott.