PLUMCAKE KEVERÉK
PLUMCAKE KEVERÉKPLUMCAKE KEVERÉK

PLUMCAKE KEVERÉK

Önmagát megemelő édesített keverék, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízeket. Különösen alkalmas szilvás sütemények, fánkok és jól fejlett, puha és ízletes muffinok készítésére. 10KG
Hasonló termékek
1/15
Piskóta Keverék
Piskóta Keverék
Önmagát megemelő keverék puha búzalisztből és rizskeményítőből, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízesítőket. K...
IT-46045 Marmirolo
Piskóta Liszt
Piskóta Liszt
W: 200 - 220. '00' típusú liszt, amely kiválasztott olasz és európai búzából készült, jó plaszticitással rendelkezik, rövid kelesztésű közvetlen tészt...
IT-46045 Marmirolo
FRISS TÉSZTA LISZT
FRISS TÉSZTA LISZT
A PASTAPIU a '00' típusú búzaliszt, amelyet friss tészta készítésére fejlesztettek ki. Kiváló plaszticitásával és rugalmasságával, valamint jó fehérje...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE LISZT - GLUTÉNMENTES
MAGRI FREE LISZT - GLUTÉNMENTES
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes péksüteményekhez készült liszt, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rostok és kukoricakovásszal v...
IT-46045 Marmirolo
Briós keverék
Briós keverék
Laminált tészta készítésére szolgáló keverék. Különösen alkalmas puha briósok és ropogós croissantok készítésére. 10KG...
IT-46045 Marmirolo
Félkész termék sütőporhoz
Félkész termék sütőporhoz
Ideális panírozáshoz, lisztezéshez és bundázáshoz bármilyen sütésre szánt élelmiszerhez, mint például hal, hús, zöldségek. A FRIGGI ORO tökéletesen ta...
IT-46045 Marmirolo
MÉZKLUB
MÉZKLUB
W: 380 ÷ 400. A legjobb európai búzákból készült 55-ös típusú liszt, nagy erősséggel. Ideális hagyományos, hosszú fermentációs és tárolási módszerhez,...
IT-46045 Marmirolo
LISZT IN3
LISZT IN3
W: 330 ÷ 360. Professzionális búzaliszt keverék, amely a gabona teljes feldolgozásából származik: így megőrzi a finom és széles korpa, a rostok és a M...
IT-46045 Marmirolo
GLUTÉNMENTES PIZZA LISZT
GLUTÉNMENTES PIZZA LISZT
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes pékáru liszt, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rostok és kukorica savanyú tészta keverékéből k...
IT-46045 Marmirolo
Félkész Pizza Tészta Risocrockizza
Félkész Pizza Tészta Risocrockizza
Alacsony finomítású '1' típusú búzaliszt keveréke, rizsdara, pörkölt szójaliszt, amely magas vízfelvételi képességgel rendelkezik (a keverék több mint...
IT-46045 Marmirolo
PIROS PIZZA LISZT
PIROS PIZZA LISZT
W: 330 ÷ 360. Kiválasztott búzából készült '0' típusú lisztkeverék. Ideális hagyományos, hosszú kelesztési módszerrel készült tésztákhoz, 2 napig táro...
IT-46045 Marmirolo
KOVÁSZOS LISZT
KOVÁSZOS LISZT
W: 380 - 400. '00' típusú liszt, amely kiválasztott olasz, európai és észak-amerikai búzából készült, hosszú kelesztésű tésztákhoz. Ideális a térfogat...
IT-46045 Marmirolo
PIZZA LISZT UNO 320
PIZZA LISZT UNO 320
W: 310 ÷ 330. '1' típusú liszt alacsony finomítással, gazdag rostokban és ásványi anyagokban. Közepes/hosszú kelesztésű tésztákhoz ideális, és legfelj...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE LISZT - Pizzaliszt
DOPPIAESSE LISZT - Pizzaliszt
W: 290 ÷ 310. Professzionális keverék lágy búzalisztből, ideális pizza készítéséhez, nagyon magas és levegős peremmel. A DOPPIAESSE részben előcsíráz...
IT-46045 Marmirolo
LISZT ÚT36
LISZT ÚT36
W: 270 ÷ 290. 55-ös típusú búzaliszt A ROUTE 36 az ideális liszt a "Ruota di Carro" (Kerekes kocsi) pizzához és minden olyan készítményhez, amely nag...
IT-46045 Marmirolo