A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes péksüteményekhez készült liszt, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rostok és kukoricakovásszal van jellemezve.
Nem a gluténmentesítés folyamatából származik; nem tartalmaz tejet, tojást vagy búzakeményítőt.
Egy magas minőségű, természetes termék, amely magas rost- és természetes enzimekben gazdag. Egy keverék, amely plaszticitást ad a tésztáknak, lehetővé téve a hagyományos vagy modern kinyújtást.
A MAGRI FREE Napoletanával olyan pizzákat és kenyereket készíthetünk, amelyek jól fejlett lyukacsos szerkezetűek, puhák és finom illatúak, összehasonlíthatók a puha búzalisztből készült péksüteményekkel, de 100%-ban gluténmentesek.
Elérhető négyzetalapú 1 kg-os zsákban, 12 darabos dobozban.
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes liszt péksüteményekhez, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rost és kukorica kovász keverékéből k...
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes pékáru liszt, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rostok és kukorica savanyú tészta keverékéből k...
W: 290 ÷ 310. Professzionális búzaliszt keverék, amely ideális egy rendkívül légies és fejlett szélekkel rendelkező pizza elkészítéséhez.
A DOPPIAESSE...
W: 270 ÷ 290. '0' típusú búzaliszt. A ROUTE36 a tökéletes liszt a Kerek Pizza és minden olyan feldolgozáshoz, amely nagyon nyújtható tésztákat igényel...
Önmagát megemelő édesített keverék, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízeket. Különösen alkalmas szilvás sütemé...
Önmagát megemelő keverék puha búzalisztből és rizskeményítőből, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízesítőket. K...
A PASTAPIU egy 00 típusú lágy búzaliszt, amelyet friss tészta készítésére terveztek.
Kiváló rugalmasságának és plaszticitásának köszönhetően, valamint...
W: 330 ÷ 360. Professzionális búzaliszt keverék, amely a gabona teljes feldolgozásából származik: így megőrzi a finom és széles korpa, a rostok és a M...
W: 310 ÷ 330. '1' típusú liszt alacsony finomítással, gazdag rostokban és ásványi anyagokban. Közepes/hosszú kelesztésű tésztákhoz ideális, és legfelj...
W: 380 - 400. '00' típusú liszt, amely kiválasztott olasz, európai és észak-amerikai búzából készült, hosszú kelesztésű tésztákhoz. Ideális a térfogat...
Ideális panírozáshoz, lisztezéshez és bundázáshoz bármilyen sütésre szánt élelmiszerhez, mint például hal, hús, zöldségek. A FRIGGI ORO tökéletesen ta...
Olasz gabonákból készült liszt, amely nagy plaszticitással és fehérjetartalommal rendelkezik, ideális friss tésztához. 10 x 1 kg ATM csomagokban kapha...
A PASTAPIU egy '00' típusú búzaliszt friss tészta készítéséhez.
Kiváló plaszticitásának és rugalmasságának köszönhetően, magas fehérjetartalmával a PA...
A PASTAPIU a '00' típusú búzaliszt, amelyet friss tészta készítésére fejlesztettek ki.
Kiváló plaszticitásával és rugalmasságával, valamint jó fehérje...
W: 330 ÷ 360. A búzaliszt professzionális keveréke, amely a gabona teljes feldolgozásából származik. Nagy mennyiségben és finoman megőrzi a korpát, va...
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes liszt péksüteményekhez, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rost és kukorica kovász keverékéből k...
A MAGRI FREE Napoletana egy gluténmentes pékáru liszt, amely kukoricakeményítő, rizskeményítő, növényi rostok és kukorica savanyú tészta keverékéből k...
W: 290 ÷ 310. Professzionális búzaliszt keverék, amely ideális egy rendkívül légies és fejlett szélekkel rendelkező pizza elkészítéséhez.
A DOPPIAESSE...
W: 270 ÷ 290. '0' típusú búzaliszt. A ROUTE36 a tökéletes liszt a Kerek Pizza és minden olyan feldolgozáshoz, amely nagyon nyújtható tésztákat igényel...
Önmagát megemelő édesített keverék, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízeket. Különösen alkalmas szilvás sütemé...
Önmagát megemelő keverék puha búzalisztből és rizskeményítőből, amely alkalmas emulgeált tészták előállítására. Nem tartalmaz hozzáadott ízesítőket. K...
A PASTAPIU egy 00 típusú lágy búzaliszt, amelyet friss tészta készítésére terveztek.
Kiváló rugalmasságának és plaszticitásának köszönhetően, valamint...
W: 330 ÷ 360. Professzionális búzaliszt keverék, amely a gabona teljes feldolgozásából származik: így megőrzi a finom és széles korpa, a rostok és a M...
W: 310 ÷ 330. '1' típusú liszt alacsony finomítással, gazdag rostokban és ásványi anyagokban. Közepes/hosszú kelesztésű tésztákhoz ideális, és legfelj...
W: 380 - 400. '00' típusú liszt, amely kiválasztott olasz, európai és észak-amerikai búzából készült, hosszú kelesztésű tésztákhoz. Ideális a térfogat...
Ideális panírozáshoz, lisztezéshez és bundázáshoz bármilyen sütésre szánt élelmiszerhez, mint például hal, hús, zöldségek. A FRIGGI ORO tökéletesen ta...
Olasz gabonákból készült liszt, amely nagy plaszticitással és fehérjetartalommal rendelkezik, ideális friss tésztához. 10 x 1 kg ATM csomagokban kapha...
A PASTAPIU egy '00' típusú búzaliszt friss tészta készítéséhez.
Kiváló plaszticitásának és rugalmasságának köszönhetően, magas fehérjetartalmával a PA...
A PASTAPIU a '00' típusú búzaliszt, amelyet friss tészta készítésére fejlesztettek ki.
Kiváló plaszticitásával és rugalmasságával, valamint jó fehérje...
W: 330 ÷ 360. A búzaliszt professzionális keveréke, amely a gabona teljes feldolgozásából származik. Nagy mennyiségben és finoman megőrzi a korpát, va...