Zöld szőlőnket a Khorasan régióban termesztik az ország északkeleti részén. Termelőink a szőlőt megnevelik, majd napfényen szárítják, amikor az érett.
Zöld szőlőnk természetesen édesebb, mint a barna szőlő.
Felhasználás:
A zöld szőlőt különböző módon lehet fogyasztani. Fogyasztható önállóan, mint snack, vagy főzéshez is felhasználható.
Belekeverhető gabonakeverékekbe, desszertekbe vagy joghurtba is.
A konyhában, édes-sós kombinációként, salátákhoz is adható.
Ahhoz, hogy puha legyen, a szőlőt folyadékba lehet áztatni, hogy újra hidratálódjon. Ezután friss kecskesajtra szórható, hogy tökéletes párosítást alkosson.
Barna szőlőnket itt találja.
Receptötletek:
Friss kecskesajt zöld szőlővel,
szőlős kenyerek,
kuglóf,
szőlős sütemény,
rizs tejben szőlővel
KARTON: 5Kg