Cuvée Mâcon Lugny „Les Charmes“
Cuvée Mâcon Lugny „Les Charmes“

Cuvée Mâcon Lugny „Les Charmes“

Műszaki Adatok Megnevezés és szőlőfajta: Mâcon-Lugny <> – 100 % Chardonnay – Fehér bor Földrajzi eredet, termesztés: A szőlőültetvények Lugny faluban találhatók, Dél-Burgundiában, Észak-Mâconnais területén. Átlagos magasság: 240 m Talaj: Agyagos-mészkő, agyagfüggőség, enyhe lejtő Expozíció: Dél A szőlőültetvények átlagos kora: 50 év Terület: 0,90 ha a <Les Charmes> területén, a Macheron fennsíkon Felelős mezőgazdaság: A birtok mottója „figyelni a természetre, megfigyelni, mielőtt cselekszünk vagy beavatkozunk”: a kezelések korlátozása, csak szerves trágyázás, talajmunka, zöldmunkák és a hozamok ellenőrzése. Szüret: Kézi Borászat Pneumatikus préselés, enyhe ülepítés alacsony hőmérsékleten. Fermentáció indítása tartályban, a fermentáció végén hordókba való lefejtés. Érlelés finom seprőn, enyhe keveréssel a palackozásig. Átszivattyúzás és enyhe szűrés palackozás előtt a nagy hőségek előtt. Kóstolás • Szem | Intenzív, világos aranysárga színű, csillogó bor. • Illat | Lágy és vonzó, érett sárgabarack és mangó aromáival, valamint aszalt gyümölcsökkel. • Íz | Kerek és ízletes, enyhén lekváros, szinte krémes karakterrel rendelkezik. Friss és feszes lecsengése van. Ajánlott tálalási hőmérséklet: 12-14 fok. Cuvée Mâcon Lugny „Les Charmes” Étel-ital párosítások Ez a bor tökéletesen illik az asztalhoz fehér húsok, tengeri herkentyűk és sajt (különösen kecskesajt) kíséretében.

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play