Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes"
Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes"

Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes"

Műszaki adatlap Megnevezés és szőlőfajta: Mâcon-Lugny <> – 100% Chardonnay – Fehérbor Földrajzi eredet, termesztés: A szőlőültetvények Lugny faluban találhatók, Dél-Burgundiában, Észak-Mâconnais-ban. Átlagos magasság: 240 m Terroir: Agyag-mészkő, agyagfüggőség, enyhe lejtő Expozíció: Dél A szőlővesszők átlagos életkora: 50 év Terület: 0,90 ha a "Les Charmes" terroirján, amely a Macheron-fennsíkon található Felelős mezőgazdaság: A birtok irányelve "figyelni a természetre, megfigyelni, mielőtt cselekednénk vagy beavatkoznánk": a kezelések korlátozása, csak szerves trágyázás, talajmunka, rügyritkítás és hozammenedzsment. Szüret: Kézi Borászat Pneumatikus préselés, enyhe ülepítés alacsony hőmérsékleten. A fermentáció tartályban kezdődik, majd a fermentáció végén hordókba kerül. Finom seprőn való érlelés enyhe keveréssel palackozásig. Átszivattyúzás és enyhe szűrés palackozás előtt a nyár hősége előtt. Kóstolás • Szem | Világos, halvány arany szín, némi ezüstös reflexióval. • Orr | Simogató és vonzó, érett sárgabarack és mangó aromákkal, valamint szárított gyümölcsökkel. • Íz | Kerek és kényeztető, enyhén lekváros, szinte krémes karakterrel. Friss és feszes lecsengése van. Ajánlott tálalási hőmérséklet: 12-14 fok. Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes" Étel- és borpárosítások Ez a bor tökéletesen illik az asztalhoz fehér húsokkal, kagylókkal és sajttal (különösen kecskesajttal).

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play