Eredet
A kelta tengeri sót "Sel de Guarande" néven is ismerik, és Franciaországból származik. A híres Guarande tengeri sót több mint 2000 éve, ősi hagyományok szerint gyűjtik a francia Bretagne sótermelői. Ez a só alacsony nátriumtartalmú só. A sómezők szürke-kék agyagból állnak. Ez az agyag fontos ásványi anyagokat és nyomelemeket ad a sókristályhoz, ami az Atlanti-óceáni tengeri só egyedi szürke színét és megkülönböztethetetlen ízét adja.
Íz és felhasználás
A kelta tengeri só erős sós íze miatt sok ételhez alkalmas. Magas maradék nedvességtartalma miatt nem alkalmas sótartóban való használatra. Kiváló alternatívája a hagyományos asztali sósónak.
Az ázsiai fűszer, a kömény
A kömény Iránból, Szíriából, Indiából és Törökországból származik. A köményt gyakran összekeverik a köménnyel. Bár rokonok,...
Eredeti Himalájai Kristálysó
Ez a kristálysó a pakisztáni sótartományból származik. A sótartomány geológiailag, de nem földrajzilag a Himalája tömbjéh...
Zabpehely
A zabpehely készítéséhez a teljes szemeket használják. Tehát a korpát és a csírát is, nem csupán a szem keményítő részét. A zabpehely ezért ...
Chili granulátumok
A chili granulátumok chili paprikából készülnek. A chili paprika Dél- és Közép-Amerikából származik. A chili paprikák kapszaicint t...
Oroszlánsörénygomba Por
Az oroszlánsörénygomba (Hericium erinaceus) Észak-Amerikában, Európában és Ázsiában fordul elő. A gomba színe fehértől világos...
Kardamom (Elettaria cardamomum)
A kardamom trópusi területeken nő, főként India és a környező országok magaslati vidékein. A fűszer a gyömbérhez kapcs...
Maca, egy birodalom forrása
A Maca joggal nevezhető az inkák 'doppingjának': ezzel egy egész birodalmat felépíthetsz. A Maca egy gyökérzöldség, amely ...
Történelem és Eredetek
A kakaót (Theobroma) először az olmékok aratták Mexikóban, már i.e. 1000 körül. Ekkor főként erősítő italokhoz használták. Az é...
Talán olyan régi, mint a piramisok
A fokhagyma (Allium sativum) egy gumós növény, a nárciszfélék családjába tartozik, és rokon a hagymával, póréhagymá...
Édeskömény (Foeniculum vulgare)
Az édeskömény egész, bio változata a VehGro-tól 100%-ban természetes édeskömény mag. A Foeniculum Vulgare, vagyis az é...
A kókusz
A kókusz a kókuszpálma kőgyümölcse. A húsa nem húsos, hanem rostos. A gyümölcs zöld héjban található, amelyet a betakarítás után eltávolítana...
Koriander (Coriandrum sativum)
Teljes koriander, csíra csökkentett, bio minőség a VehGro-tól. A koriandert Hollandiában ketoembarként ismerik. Népszer...
Eredet
A sváb füstölt sót évszázados receptek szerint készítik egy kis füstölőben a sváb Alpok szívében, Brandenburgban. Nagy szeretettel és tapasztal...
Fehér eperfa növény
A fehér eperfa (Morus alba) Kínából származó növény. Az eperfa az egyik utolsó fa, amely nyáron virágzik. A növény fontos értékkel...
Az ázsiai fűszer, a kömény
A kömény Iránból, Szíriából, Indiából és Törökországból származik. A köményt gyakran összekeverik a köménnyel. Bár rokonok,...
Eredeti Himalájai Kristálysó
Ez a kristálysó a pakisztáni sótartományból származik. A sótartomány geológiailag, de nem földrajzilag a Himalája tömbjéh...
Zabpehely
A zabpehely készítéséhez a teljes szemeket használják. Tehát a korpát és a csírát is, nem csupán a szem keményítő részét. A zabpehely ezért ...
Chili granulátumok
A chili granulátumok chili paprikából készülnek. A chili paprika Dél- és Közép-Amerikából származik. A chili paprikák kapszaicint t...
Oroszlánsörénygomba Por
Az oroszlánsörénygomba (Hericium erinaceus) Észak-Amerikában, Európában és Ázsiában fordul elő. A gomba színe fehértől világos...
Kardamom (Elettaria cardamomum)
A kardamom trópusi területeken nő, főként India és a környező országok magaslati vidékein. A fűszer a gyömbérhez kapcs...
Maca, egy birodalom forrása
A Maca joggal nevezhető az inkák 'doppingjának': ezzel egy egész birodalmat felépíthetsz. A Maca egy gyökérzöldség, amely ...
Történelem és Eredetek
A kakaót (Theobroma) először az olmékok aratták Mexikóban, már i.e. 1000 körül. Ekkor főként erősítő italokhoz használták. Az é...
Talán olyan régi, mint a piramisok
A fokhagyma (Allium sativum) egy gumós növény, a nárciszfélék családjába tartozik, és rokon a hagymával, póréhagymá...
Édeskömény (Foeniculum vulgare)
Az édeskömény egész, bio változata a VehGro-tól 100%-ban természetes édeskömény mag. A Foeniculum Vulgare, vagyis az é...
A kókusz
A kókusz a kókuszpálma kőgyümölcse. A húsa nem húsos, hanem rostos. A gyümölcs zöld héjban található, amelyet a betakarítás után eltávolítana...
Koriander (Coriandrum sativum)
Teljes koriander, csíra csökkentett, bio minőség a VehGro-tól. A koriandert Hollandiában ketoembarként ismerik. Népszer...
Eredet
A sváb füstölt sót évszázados receptek szerint készítik egy kis füstölőben a sváb Alpok szívében, Brandenburgban. Nagy szeretettel és tapasztal...
Fehér eperfa növény
A fehér eperfa (Morus alba) Kínából származó növény. Az eperfa az egyik utolsó fa, amely nyáron virágzik. A növény fontos értékkel...