VIGNERONS D'OLÉRON

Az Oléron-i Borászok Szövetkezete körülbelül húsz borászt tömörít az Oléron-szigeten. Szőlőültetvényeik az egész területen elhelyezkednek. Ez a sokszínű terroir paletta vitathatatlan előny a borok és a szeszes italok autentikus előállításához. A termelés sokszínűsége nagy szaktudást igényel borászainktól és csapatainktól. Jelenleg évente 4 000 és 5 000 hl közötti Charente-i bor „Oléron-sziget” termelését végezzük. Ezen mennyiségek teljes egészében palackozva kerülnek értékesítésre évente. A szüret függvényében 2 000 hl és 2 500 hl közötti Pineau des Charentes-t is előállítunk, amely teljes mértékben palackozva kerül forgalomba. A pince emellett, a szüret függvényében, 1 500 hl és 2 000 hl közötti tiszta konyak alkoholt is termel. Ezek a konyak mennyiségek a kereskedelembe kerülnek, és egy részüket palackozva értékesítjük Boyard és Louis Pearl márkáink alatt. A szövetkezethez csatlakozott szőlőültetvény 320 ha-t képvisel (az oléronai szőlőültetvény 50%-a). Ezen a területen 220 ha-t szentelnek a konyaknak és a Pineau des Charentes-nek (Ugni Blanc és Colombard szőlőfajták), 25 ha-t Sauvignon és Chardonnay szőlőfajtáknak a fehér borokhoz, valamint körülbelül 75 ha-t vörös szőlőfajtáknak (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) a vörös borokhoz és a vörös Pineau-hoz. Szőlőinket olyan férfiak és nők művelik, akiknek átlagéletkora körülbelül 42 év, ami viszonylag fiatalnak számít, és szép fejlődési kilátásokat sejtet.