Biológiai kultúra. Gépi szüret. Teljes szüret, Erjesztés cementtartályban epoxi gyantával, Rendszeres seprőzés. Érlelés cementtartályban epoxi gyantával, Hordózás, Könnyű szűrés, Hagyományos parafadugó. Agyagos talajok, Mészköves talajok, Kavicsos talajok.
Szem
Intenzív, ibolya szín, bíbor árnyalatokkal.
Illat
Elegáns, finom, diszkrét fekete ribizli aromák, diszkrét cseresznye aromák, gazdag piros gyümölcs aromák.
Íz
Intenzív, selymes, enyhe fekete ribizli jegyek, gazdag cseresznye jegyek, gazdag piros gyümölcs jegyek, elegáns tanninok, finom tanninok, kerek, struktúrált test, jó intenzitás, hosszú lecsengés.
Étel-ital párosítás
Grillezett vörös húsok, Fehér húsok, Szárnyas vadak, Szárnyasok, Tehéntejből készült sajtok
Szerviz hőmérséklet: 16° - 18°
Szín: Vörös
Szőlőfajta: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alkohol: 14,5%
Űrtartalom: 75 cl (Palack)