Sacha Inchi olaj

sárgás-zöld olaj, amelynek enyhe bab- és őrölt levél illata van. Magas telítetlen zsírsavtartalommal rendelkezik. Az olajat az inka földimogyoróból nyerik, amelyet inka inchi, inka dió vagy inka hegyi dió néven is ismernek. A növény egy fás szárú kúszónövény, amelynek ágainak hossza akár három méter is lehet. Az Euphorbia cyathophora családjába tartozik. Az Amazonas esőerdőjének forrásvidékéről származik, különösen Peruból, mivel folyóvízre van szüksége a növekedéshez. 1000-2000 méter tengerszint feletti magasságban nő. A termesztési területek ma Délkelet-Ázsiában és Thaiföldön találhatók. A gyümölcs dehiszcens gyümölcs, és hasonlít a csillagánizsra. Az ötpontos gyümölcs minden üregében egy mag található. Kilenc hónap elteltével a növény első gyümölcsei megérnek. Miután a gyümölcsöket kézzel leszedték, napfényen szárítják, és fogyaszthatók vagy olajjá dolgozhatók fel préseléssel, pörköléssel vagy őrléssel. Egy lisztes melléktermék marad vissza. Tulajdonságok: hidegen sajtolt, hidegen sajtolt bio CAS szám: 68956-68-3 INCI: Plukenetia Volubilis Seed Oil EINECS: 273-313-5 Tárolás: hűvös, száraz és fénytől védett helyen, eredeti csomagolásban kell tárolni.